2017. augusztus 19., szombat ; Huba napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Pulykatekercs szezámbundában

Hozzávalók:
1 kg pulykamell filé, 12 szelet Lapka sajt vagy Karaván sajt, 3 fokhagymagerezd, só, bors, 2 tojásfehérje, szezámmag, olaj a sütéshez

Elkészítés:
A húst felszeleteljük, kicsit kiveregetjük a szeleteket, ráhelyezünk 1-1 szelet sajtot, vékonyan megkenjük zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd feltekerjük. Hústűvel rögzítjük a tekercseket, aztán tojásfehérjébe mártjuk, majd beleforgatjuk a szezámmagba és bő, forró olajban aranysárgára sütjük. Kissé hűlni hagyjuk, ferdén félbevágjuk. Körítés: vajas burgonyapüré és idénysaláta.

Orosz Jánosné, Szeged


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!