2017. augusztus 21., hétfő ; Sámuel, Hajna napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Brokkoli sajtmártással

Hozzávalók:
50-60 dkg brokkoli, 10 dkg margarin, 2 evőkanál liszt, 3,5 dl tej, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 10 dkg reszelt sajt, só, szerecsendió, cayenne bors, 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A brokkolit megpároljuk, közben a mártás elkészítjük A sóval, a reszelt szerecsendióval, a zúzott fokhagymával és a borssal ízesítjük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgákat s a reszelt sajt felét. Margarinnal kikent tepsibe tesszük a brokkolit, leöntjük a sajtmártással, és meghintjük a maradék reszelt sajttal. Kétszáz fokon kb. három perc alatt ráolvasztjuk a sajtot, és már fogyaszthatjuk is.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!