2017. június 24., szombat ; Iván napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Savanyú bográcsos Erika módra

Hozzávalók:
80 dkg sertéslábszár, 15 dkg tüdő, 15 dkg máj, 2 nagy vöröshagyma, 1 paradicsom, 1 paprika, 1 csapott evőkanál pirospaprika, só, bors, köménymag, 3 babérlevél, 2 dl tejföl, mustár, liszt, olaj, zsír

Elkészítés:
Bográcsban pörköltalapot készítünk, a kockára vágott húst, csíkokra vágott tudőt belerakjuk, fűszerezzük, vízzel felöntjük, és ha majdnem puha, beletesszük a csíkozott májat. Megszórjuk 1 ek liszttel, mustárral, tejföllel ízesítjük. Még rottyantunk rajta párat, és tálalhatjuk. Sós krumplival, nokedlival, friss kenyérrel fogyasztható.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!