2017. június 29., csütörtök ; Péter, Pál napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Csirkemell ropogósan sajttal

Hozzávalók:
3 db csirkemell, fokhagyma, 20 dkg szalonna, liszt, 1-2 alma, 15 dkg füstölt sajt, 4 dl tejföl, só, zsiradék

Elkészítés:
A melleket kicsontozzuk, sós, fokhagymás tejben legalább három óráig áztatjuk, majd leitatjuk. Tepsibe vagy tűzálló tálba zsiradékot teszünk, rá a szalonnát, és a lisztbe mártott, de előzőleg még besózott melleket ráhelyezzük. A meghámozott almát ráreszeljük, majd a szeletekre vágott füstölt sajtot elhelyezzük rajta. Ismét meglocsoljuk tejföllel, és a tetejére is szalonnát teszünk. Az egészet alufóliával letakarjuk, és forró sütőbe téve jó meleget tartva megsütjük. Mikor már majdnem kész, levesszük róla a fóliát.

Vámosi Gyuláné, Polgár


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!