2017. június 26., hétfő ; János, Pál napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Zsiványpecsenye fóliában, nyárson sütve

Hozzávalók:
40 dkg sertéscomb, 20 dkg húsos szalonna, 4 nagy burgonya, 4 nagy hagyma, 2 zöldpaprika, 1 mokkáskanál őrölt bors, só

Elkészítés:
A sertéscombból kis szeletkéket vágunk. A meghámozott burgonyát és hagymát felkarikázzuk. A zöldpaprikából és a szalonnából nagyobb négyszögletes szeleteket vágunk. Megsózzuk az alapanyagokat, és váltakozva nyársra húzzuk. Borssal körbehintjük és fóliába csavarjuk, a fólia két végét jól összenyomjuk. Parázs felett állandóan forgatva elkezdjük sütni. Mikor a burgonya is megpuhult, levesszük a fóliát, és rövid idő alatt színesre, kissé ropogósra sütjük.

Nemecz Andrásné, Székesfehérvár, József Attila u. 39. 8/1 8000


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!