2017. június 29., csütörtök ; Péter, Pál napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Lecsós-sajtos rántotta

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg trappista sajt reszelve, 8 db tojás, 2 evőkanál vaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 5 db húsos zöldpaprika, 2 paradicsom, só, kevés pirospaprika

Elkészítés:
A zöldpaprikát és a paradicsomot megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, és lassú tűzön puhára pároljuk. A tojásokat kissé fölverjük, sóval, pirospaprikával ízesítjük, és a reszelt sajttal együtt a megfonnyasztott zöldségfélékhez adjuk. Kevergetve addig sütjük, amíg a sajt megolvad, és a tojás megpirul benne.

Kohut László, Abaújszántó


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!