2017. június 29., csütörtök ; Péter, Pál napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Farsangra: krumplifánk (4 főre)

Hozzávalók:
50 dkg krumpli, 2 dkg élesztő, 2 tojás, liszt, só, olaj a sütéshez

Elkészítés:
A megfőtt burgonyát krumplinyomón áttörjük, és ha kihűlt, a tejben felfuttatott élesztőt ráöntjük, beletesszük a tojásokat, és annyi lisztet, kevés sót, hogy könnyű tésztát kapjunk, és összegyúrjuk. Kb. 15 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Forró olajban sütjük, szép pirosra. Kis labdacsok keletkeznek belőlük.

Szilvási Sándorné, Budapest


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!