2017. június 24., szombat ; Iván napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Zöldborsó pirított gombával és sajttal

Hozzávalók:
20 dkg gomba, 10 dkg vaj, 1 cs. zöldpetrezselyem, 50 dkg zöldborsó, 15 dkg reszelt sajt, 4 tojás, bors, só

Elkészítés:
A megtisztított és felszeletelt gombát vajon erős tűzön megpirítjuk a petrezselyemmel, és fűszerezzük. Hozzáadjuk a zöldborsót, majd kevés ideig pároljuk. Tűzálló tálat kivajazunk, belesimítjuk az elkészített masszát. Négy helyen is mélyedést készítünk, és ide a gödröcskékbe beleütjük a tojásokat, mint a tükörtojást. Forró sütőben sütjük, a végén megszórjuk a reszelt sajttal. Önálló ételként is nagyon finom, de krumplipürével is adhatjuk.

Simon Zoltánné, Öskü


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!