2017. augusztus 24., csütörtök ; Bertalan napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Töltött burgonya

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 5 dkg sajt, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zellergumó, 4 dkg vaj, só, petrezselyemzöld

Elkészítés:
A héjában főtt burgonyát hűtjük, meghámozzuk. Felvágjuk, a belsejét karalábévájóval kivájjuk. Apró kockára vágott főtt, leszűrt zöldségeket összekeverünk sóval, reszelt sajttal, finomra vágott petrezselyem zölddel. Megtöltjük a kivájt burgonyát a töltelékkel. Kivajazott tűzálló tálba tesszük. Tetejére vékony szelet sajtot teszünk. Pirosra sütjük.

Theisz Katalin, Tápiógyörgye


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!