2017. október 21., szombat ; Orsolya napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Rántott brokkoli

Hozzávalók:
1 kg friss vagy mirelit brokkolirózsa, 2 tojás, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, 20 dkg liszt, 20 dkg zsemlemorzsa, étolaj, pici só, majonéz tejfel

Elkészítés:
A brokkolirózsákat enyhén sós vízben félig megfőzzük, illetve a mirelitet leforrázzuk, mivel előfőzött. Jól lecsöpögtetjük, és lisztbe mártogatjuk. A tojásokat jól felverjük, sűrű palacsintatésztát készítünk, melybe beleszórjuk a reszelt sajtot. A legvégén zsemlemorzsába forgatjuk, és kisütjük. A tubusos majonézt tejfellel elkeverjük, és melléadjuk.

Mikulyák Lászlóné, Miskolc


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!