2017. június 27., kedd ; László napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Pulykamelles burgonya

Hozzávalók:
80 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál pirospaprika, 1 evőkanál paradicsompüré, margarin a forma kikenéséhez, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 2 tojás, 2 tojássárgája, csipetnyi chili

Elkészítés:
Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal, beleterítjük a főtt, karikára vágott hagymát és a csíkokra szelt húst. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, a paprikát és a paradicsompürét. Félpuhára pároljuk. Ezt a ragut öntjük a burgonyára, majd a maradék burgonyával befedjük. A tejfölt összekeverjük a tejszínnel, a tojásokkal, a tojássárgákkal és a chilivel. Simára keverjük, és a burgonyára öntjük. Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük.

Csepreginé André Zsuzsanna, Regöly


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!