2017. augusztus 19., szombat ; Huba napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Omlett különböző töltelékekkel (3 személyre)

Hozzávalók:
6 tojás, 6 ek. tej, 2 kanál liszt, 5 dkg vaj, só

Elkészítés:
A tojások sárgáját elkeverjük a tejjel, liszttel, megsózzuk és hozzáadjuk a tojások felvert habját. Palacsintasütőben a zsiradékot felhevítjük, és három lepényt sütünk. Mindkét oldalát pirosra sütjük, azonnal töltjük, és tálaljuk.

1. Töltelék: sonkás
15 dkg sonkát igen apróra összevágunk, tejföllel összekeverünk, átmelegítjük, és ezzel kenjük meg az omlettet.

2. Töltelék: gombás
25 dkg apróra vágott gombát hagymás zsiradékban megpárolunk- sóval, borssal, petrezselyemmel zölddel ízesítjük.

3. Töltelék: zöldborsós
20 dkg vajon párolt zöldborsót kis tejfellel összekeverünk, és apróra vágott petrezselyem zölddal meghintjük. Ezzel töltjük az omlettet

Szalmasági Béláné, Mándok


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!