2017. október 21., szombat ; Orsolya napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Gombás omlett más módon

Hozzávalók:
2, 5 dkg szárított vargánya, 1 fej hagyma, 1 paradicsompaprika, 1 zöldpaprika, 1 kosszarvú erős paprika, 4 tojás só, olaj

Elkészítés:
A gombát 2 órán keresztül áztatjuk. A tojásokat meleg (nem forró ) vízbe tesszük a gomba áztatása idejére. A hagymát és a paprikákat feldaraboljuk és közepes tűzön megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát. A felvert sós tojást ráöntjük a gombára. Egy percig fedő alatt sütjük, utána teflonspatulával, a óramutatóéval ellentétes irányban nagyon lassan és gyengéden a tojást elsimítjuk. Ízlésünknek megfelelő keménységűre sütjük az omlettet.

Horváth Aranka, Budapest


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!