2017. október 21., szombat ; Orsolya napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 


Orsótészta csirkemell filével

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell, 25 dkg orsótészta, 2 dl tejszín, 30 dkg mirelit zöldborsó, 4 evőkanál olaj, só, fehér bors, kakukkfű

Elkészítés:
Az orsótésztát bő, forrásban lévő sós vízben 10-01 percig főzzük. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Sóval és borssal és kakukkfővel ízesítjük. Az olajat nagyobb serpenyőben megforrósítjuk, majd hozzáadjuk a húscsíkokat, és lefedve átsütjük. Aztán kivesszük a serpenyőből. A pecsenyelébe belekeverjük a tejszínt, hozzáadjuk a zöldborsót, majd közepes lángon 2 percig pároljuk. Ezután a húst visszatesszük a mártásba, és megforraljuk. Ezután hozzákeverjük a kifőtt, lecsepegtetett tésztához. Ha kell, még ízesítjük, majd még 2 percig főzzük.

Juhász Lászlóné, Berettyóujfalu


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!