2017. június 27., kedd ; László napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Datolyás süti

Hozzávalók:
Fél csomag fagyasztott vajastészta, 25 dkg datolya, 1 tojássárgája, 1 citrom leve és reszelt héja, 5 dkg mazsola, 1 csomag vaníliás porcukor

Elkészítés:
A vajastésztát szobahőmérsékleten 1 órán át hagyjuk kiengedni. Lisztezett gyúródeszkán 2 mm vékonyra kinyújtjuk, és 6 x 6 centis négyzetekre vágjuk. A datolyát beáztatjuk, magját kiszedjük. A felezett gyümölcsökből üregükkel felfelé egyet-egyet a négyzetekre vágott tészta közepére teszünk. Citromlével kissé meglocsoljuk, és kevés citromhéjat reszelünk rá. A tésztát a datolyára hajtjuk, és kifliformára alakítjuk. A tepsit vékonyan kikenjük vajjal, és a kifliket egymás mellé sorakoztatjuk úgy, hogy legalább 5 centi távolságra legyenek egymástól. A tojássárgáját felverjük, és bekenjük vele a kifliket. A mazsolát 10 percre beáztatjuk, majd jól kinyomkodjuk és a kiflik tetejére szórjuk. A sütőt 180º C-ra felmelegítjük, a kifliket szép pirosra sütjük benne. Még melegen meghintjük vaníliás cukorral.

200 kcal/adag, 840 kJ

A Meglepetés tippje
Készíthetjük más téli gyümölcsből, fügéből vagy aszalt gyümölcsökből, amelyeket előtte beáztatunk.


Elkészítési idő: 40 perc + 1 óra, amíg a vajastészta kienged



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!