2017. augusztus 17., csütörtök ; Jácint napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Kókuszos panna cotta

Hozzávalók:
3 dl tejszín, 4 evőkanál porcukor, 2 teáskanál zselatin, 2 dl natúr joghurt, 2 teáskanál kókuszaroma vagy 4 evőkanál kókuszreszelék, 4 dkg

Elkészítés:
A zselatint belekeverjük 3 evőkanál vízbe, 5 percig állni hagyjuk, majd addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik. A tejszínt közepes lángon felmelegítjük, feloldunk benne 2 evőkanál cukrot, és állandó kevergetés mellett felforraljuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a zselatint, és langyosra hűtjük. Közben néha megkeverjük, hogy ne bőrösödjön. Hozzáöntjük a joghurtot és a kókuszaromát. A masszát nejlon fóliával bélelt tálkákba öntjük, és hideg helyre rakjuk. Ha kihűltek, mélyhűtőben lefagyasztjuk. Ha kellően lehűlt, tányérokra borítjuk, a fóliát lehúzzuk, megszórjuk kókuszreszelékkel, és tetszés szerint idénygyümölccsel vagy felengedett mélyhűtött gyümölccsel díszítjük.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!