2017. június 27., kedd ; László napja van
Előfizetés  Írjon nekünk!  Meglepetés-receptek  Olvasóink receptjei  Rejtvények 




Currys-póréhagymás szendvics

Hozzávalók:
4 szelet búzakenyér, 40 dkg póréhagyma, 4 tojás, 1 dl tejföl, 10-14 dkg apró mirelit rák, 1 evőkanál margarin, só, bors, vaj, mustár a kenyér megkenéséhez

Elkészítés:
A póréhagymát megtisztítjuk, a zöld szárát levágjuk, a fehér részét felkarikázzuk. A margarint felhevítjük, beletesszük a póréhagymát, megsózzuk, borsozzuk, és megpároljuk. A tojásokat felverjük, elkeverjük a tejföllel, belerakjuk a mirelit rákokat, és az egészet a megpárolt póréhagymához öntjük. Óvatosan kevergetve addig sütjük, amíg meg nem kocsonyásodik. Közben a búzakenyér szeleteket kenyérpirítóban közepesen barnára pirítjuk, és amikor langyosra hűltek, megkenjük vajjal, mustárral. A pirítós kenyereket befedjük a masszával. Kedvünk szerint emeletes szendvicset is készíthetünk, megszórjuk curryvel, és azonnal fogyasztjuk.


Elkészítési idő: 



Címlapsztori  •Meglepő történetek  •Horoszkóp  •Rólunk szól  •Az élet írta  •Sztárbazár 
Central Médiacsoport Zrt. • Minden jog fenntartva!