Konyha

9 káros dolog, amit ki kellene dobnod a konyhádból: tönkreteszik az egészséged

Azt mondják, a konyha a ház szíve. Akkor miért főzünk, eszünk és használunk nap mint nap olyan dolgokat, amelyek károsak az egészségünkre és a környezetre? Íme 9 dolog, aminek jobb, ha búcsút intünk a konyhában.
káros dolgok a konyhában

Műanyagba csomagolt saláta

Száműzd a konyhádból: előrecsomagolt saláta
Miért? Az előrecsomagolt saláta nemcsak felesleges műanyag hulladékot termel, hanem a csomagolása ideális táptalaj a penészgombák és baktériumok számára.
Jobb alternatíva: Vásárolj szezonális, friss salátát csomagolás nélkül, például a helyi piacon vagy bioboltban. Az otthoni mosás és aprítás csak néhány percet vesz igénybe.

Kávékapszulák

Száműzd a konyhádból: kapszulás kávé
Miért? A kapszulás kávé drága, környezetszennyező az alumínium miatt, és rengeteg felesleges hulladékot termel.
Jobb alternatíva: Ha már van kapszulás kávégéped, használj újratölthető kapszulákat, amelyeket bio és fair trade kávéval tölthetsz meg. Még jobb, ha áttérsz a hagyományos kávéfőzésre, ami olcsóbb és hulladékmentes.

káros dolgok a konyhában
káros dolgok a konyhában

Cukros reggeli gabonapelyhek

Száműzd a konyhádból: édesített müzlik és gabonapelyhek
Miért? A csokoládés müzlik, cornflakes-ek és mézes puffasztott gabonák tele vannak cukorral, rengeteg kalóriát tartalmaznak, és nem laktatnak hosszú távon.
Jobb alternatíva: Teljes kiőrlésű bio müzli, friss szezonális gyümölcsökkel, magvakkal és diófélékkel kombinálva.

Táplálékkiegészítők

Száműzd a konyhádból: felesleges vitamin- és táplálékkiegészítők
Miért? Ha nincs orvosilag igazolt hiányod, nincs szükséged táplálékkiegészítőkre. Sok készítmény hatása tudományosan nem bizonyított, és akár káros is lehet.
Jobb alternatíva: Egy kiegyensúlyozott étrend a legjobb módja a szükséges tápanyagok bevitelének.

Papírtörlő

Száműzd a konyhádból: egyszer használatos papírtörlő
Miért? A papírtörlők használata felesleges pazarlás, mivel gyorsan a szemetesben végzik, és rengeteg fát kell kivágni miattuk.
Jobb alternatíva: Mosható textilkendők, amelyeket újra és újra felhasználhatsz.

Frissen tartó fólia

Száműzd a konyhádból: műanyag frissentartó fólia
Miért? A műanyag fólia egy egyszer használatos termék, amely rengeteg hulladékot termel.
Jobb alternatíva: Üvegtárolók, rozsdamentes acél dobozok, viaszos kendők és befőttes üvegek.

Ez is érdekelhet: Ezért ne mikrózzunk műanyagban: nyomós érvek az üvegedények mellett

Nem szezonális gyümölcsök

Száműzd a konyhádból: szezonon kívüli gyümölcsök és zöldségek
Miért? Az évszaktól függetlenül elérhető gyümölcsök és zöldségek gyakran messziről érkeznek, ökológiai lábnyomuk hatalmas, és az ízük sem az igazi.
Jobb alternatíva: Vásárolj szezonális és helyben termesztett zöldségeket és gyümölcsöket.

Erős vegyszereket tartalmazó tisztítószerek

Száműzd a konyhádból: agresszív tisztítószerek
Miért? Sok konyhai tisztítószer veszélyes vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek károsak az egészségre és a környezetre.
Jobb alternatíva: Környezetbarát tisztítószerek vagy házi megoldások, mint például ecet, citrom és szódabikarbóna.

Élelmiszerpazarlás

Száműzd a konyhádból: a feleslegesen kidobott ételek
Miért? A megtermelt élelmiszerek jelentős része végül a szemétben landol, ami óriási pazarlás.
Jobb alternatíva: Csak azt vásárold meg, amire valóban szükséged van. Használd fel a maradékokat, és ne dobd ki az ételeket csupán azért, mert lejárt a minőségmegőrzési idejük – előbb ellenőrizd azokat.

Fotó: pexels