Szeged régóta a magyar fűszerpaprika egyik fellegvára, de idén már itt is rendkívül magas árakkal találkoznak a vásárlók – írta az Akciós Újság. Az oka? A termelési nehézségek és az aszály olyan mértékben megdrágították az alapanyagot, hogy sokaknak már kisebb kiszerelésre kell váltaniuk. Ez egyáltalán nem jó hír karácsony előtt, amikor sokan már a karácsonyi menüt és beszerzéseket tervezik.
Elszállt a fűszerpaprika ára – ennyit kérnek most érte
Az árusok szerint az idei év különösen megviselte a paprikatermelőket. A növény nagyon vízigényes, rosszul reagál a szélsőséges időjárásra, és könnyen megbetegszik.
„Az első kedvezőtlen időt sem bírja, gyorsan elkapják a gombás fertőzések” – mondta Lőrincz Jánosné termelő.
Aki magról neveli a paprikát, annak hosszú és költséges folyamaton kell végigmennie: vetés, palántázás, gondozás, szárítás, őrlés. A munkaigényesség és a kockázat együtt jelentősen növeli a végső árat.
Jelentősen elszálltak az árak
Kollégáink az Akciós Újságnál meg is néztek néhány árust, hogy fetétképezzék az árakat, amelyek karácsonyig már aligha lesznek olcsóbbak. A Mars téri piac továbbra is széles választékot kínál: kaphatóak kilós és félkilós csomagok, illetve kisebb kiszerelések is. A változatossággal együtt azonban az árak is nagy szórást mutatnak.
A kilós őrölt fűszerpaprika ára nagyjából 5000 forintnál kezdődik, de a prémium termékek 8–11 ezer forintig is felkúszhatnak. A kisebb csomagok 2000 és 5000 forint között mozognak, ezért egyre többen választják ezeket, hogy spóroljanak.
A kereskedők szerint a vásárlók jól érzik az áremelkedést, sokaknak már nehezen fér bele a minőségi paprika vásárlása. „Sokan inkább kevesebbet vesznek, mert nem engedhetik meg maguknak a nagyobb kiszerelést” – fogalmazott az egyik árus.
Ezeket olvastad már?
Egyre drágább lesz ez a karácsony
A szegedi paprika továbbra is keresett termék, de az éghajlati kihívások és a munkaigényes termesztés miatt ma már jóval nagyobb értéket képvisel. A trend pedig azt mutatja, hogy az árak egy ideig biztosan nem fognak visszatérni a korábbi szintre.
Ez nagyon nem jó hír így karácsony előtt, a tavalyi horror árak után a hal is biztos csak még drágább lesz. Fűszerpaprika meg szinte minden karácsonyi ételbe kell bőségesen a halászlétől a töltött káposztáig.
Fotó: gettyimages
