Saját paradicsomodról, retekről vagy salátáról álmodsz, de eddig csak ködös ábránd volt számodra az ilyesmi, ugyanis panelben laksz? Van egy jó hírünk, akkor is szüretelhetsz ezekből az ízletes zöldségekből, ha csak egy zsebkendőnyi területed van a szabadban. Ezek, és sok más zöldség ugyanis egy dobozban, na jó, balkonládában vagy cserépben is termeszthető. Bármilyen kicsi is az erkélyed, hasznossá teheted és friss zöldségeket, például paradicsomot szüretelhetsz.
Semmi drága dologra vagy nagy befektetésre nincs szükséged, csak egy ládára, földre és magokra!
Ezek a zöldségek balkonládában vagy cserépben is megélnek
Retek
A retek egy tipikus erkélyzöldség, és az egyik leggyorsabban növekvő faj. Csak 3-4 hétre van szüksége a vetéstől a betakarításig. Csak egy ládára van szükséged vízelvezető lyukakkal, talajjal és napi öntözéssel. Vesd sorba 2-3 hetente, és folyamatosan szüretelhetsz. Jobb szereti a hűvösebbet, ezért a tavasz és az ősz kedvez számára.
Saláta
Az erkély ideális leveles zöldségei a különféle típusú saláták. Sűrűn vetheted őket, és menet közben egyelheted, vagy csak a levelek egy részét szüreteled le. A salátáknak nincs szükségük mély talajra: 15-20 cm-es talaj elegendő, így az ablakpárkányon is termesztheted őket. A rendszeres betakarítás stimulálja az új levelek termesztését.
Petrezselyem
A levélpetrezselyem C-vitaminban és a vasban gazdag. Csak vesd el egyszer, és sok hétig szüretelheted. Jól növekszik a fél árnyékban, tehát ideális a kevésbé intenzíven napfényes erkélyekhez.
Ezeket is érdemes elolvasnod
Balkonparadicsom
Bár a paradicsom kicsit nagyobb figyelmet igényel, érdemes vele foglalkozni. Különösen a koktél- vagy cseresznyefajtákkal érdemes kezdened, amelyek tökéletesen alkalmasak a ládákban vagy a virágcserépekben történő termesztéshez. Adj nekik rengeteg fényt és rendszeres öntözést: édes, aromás gyümölcsökkel jutalmazznak meg. Büszke leszel rájuk.
Metélőhagyma
A metélőhagyma az egyik legegyszerűbben növekvő gyógynövény. Egy tő több évben is kiszolál majd, ellenáll a fagynak és minden vágás után visszanőnek finom levelei. Sűrűn vehető a ládákba, majd csak öntözni kell. A metélőhagyma ellenáll a részleges árnyéknak, és intenzív íze ideális az otthoni reggelihez.
Cékla
Az esztétikai és funkcionális tulajdonságok kombinálásához válassz céklát. Leveleinek színes szárai dísznövénynek is beillenek, és a leveleket is használhatod levesekhez, salátákhoz és turmixokhoz. Szereti a napot, de félárnyékot is elvisel.
Borsó
A borsó szereti a támasztékot, tehát tökéletesen megfelel az erkélykorlát vagy a fal dekorációjának is. Mivel függőlegesen nő, a leghelytakarékosabb zöldségek egyike. A ládában elég neki, ha a talaj 20-30 cm mély. A fiatal termések édesek és ropogósok, akár közvetlenül a bokorról is csipegetheted. A legjobban mérsékelt hőmérsékleten növekszik, jól tolerálja a hidegebb éjszakákat.
Tippek az erkélyzöldségek szerelmeseinek
Balkonládák és konténerek: használj műanyag edényeket lyukakkal, vagy fúrd ki magadnak. A cserép alját töltsd fel kaviccsal, hogy semmiképpen ne álljon meg benne a víz.
- Talaj: Használj könnyű talajt komposzt hozzáadásával. A jobb levegőztetés érdekében hozzáadhatsz egy kis homokot.
- Locsolás: Legyen rendszeres, de enyhe – jobb gyakrabban, de egyszerre kevesebb vízzel öntözni.
- Elhelyezkedés: A fent említett zöldségeknek napi 4-6 órás fényre van szükségük. A legjobb választás a délre vagy a nyugatra néző erkély.
- Aratás: Gyűjtsd be a leveleket és a zöldségeket rendszeresen a növények további növekedése érdekében. Kifizetődik!
Fotó: gettyimages
