A sütőhasználat során elkerülhető hibák ismerete rengeteg előnnyel jár: időt és energiát spórolhatsz, kevesebb sütőpapírt használsz, ezzel a környezetet is kíméled, és a készüléked élettartamát is növelheted. Sokan nincsenek is tudatában annak, hogy helytelenül használják a sütőt, ezért érdemes az új készülék használata előtt megismerkedni a funkcióival és a helyes tisztítás módjával.
1. hiba: Felesleges energiahasználat
Sokan pazarolnak energiát sütés közben anélkül, hogy tudnának róla. A túl hosszú előmelegítés, a helytelen beállítás vagy a maradékhő figyelmen kívül hagyása mind felesleges áramfogyasztást jelent.
Így spórolhatsz:
- Használd légkeveréses üzemmódban a sütőt – ezzel akár 20%-kal csökkentheted az energiafogyasztást, mivel a hő jobban kering.
- Ne hagyd nyitva az ajtót, amikor például tűpróbát végzel.
- Nem minden esetben kell előmelegíteni a sütőt – például fagyasztott pizza esetén felesleges.
- Kapcsold ki a sütőt pár perccel a sütés vége előtt, és használd ki a maradékhőt.
Ezzel nemcsak a pénztárcádat, hanem a környezetet is kíméled.
Ez is érdekelhet
2. hiba: Rosszul értelmezett sütőszimbólumok
Az egyik leggyakoribb hiba, hogy nem megfelelően állítjuk be a sütő funkcióit. A szimbólumok különböző hőeloszlásokat és sütési módokat jelölnek – attól függően, hogy mit szeretnél készíteni.
Ha jól ismered a jeleket, jobb eredményt érhetsz el, és energiát is spórolsz.
3. hiba: Túl sok sütőpapír használata
Ez ugyan nem a sütőt károsítja, de felesleges hulladékot termel. Sok recept sütőpapírt javasol, de ugyanilyen jól működik, ha kivajazod vagy kiolajozod a tepsit vagy formát.
Léteznek környezetbarát alternatívák, például mosható szilikonlapok vagy lebomló sütőpapírok.
Fontos, hogy a használt sütőpapírt ne dobd a papírhulladék közé, mert szilikon- vagy teflonbevonatot tartalmaz, és zsíros – így nem újrahasznosítható.
4. hiba: Helytelen tisztítás
Sokan a sütő tisztításánál is hibáznak. A leggyakoribb problémák:
- Használati útmutató figyelmen kívül hagyása: mindig nézd meg, mit javasol a gyártó.
- Erős vegyszerek használata: ezek egészségre és környezetre is károsak lehetnek.
Helyettük próbáld ki a természetes megoldásokat: szódabikarbóna, só, sütőpor, citromlé. - Türelem hiánya: a tisztítószereknek idő kell, hogy kifejtsék hatásukat – hagyd őket hatni, mielőtt letörlöd a szennyeződést.
Kerüld a súrolószereket és a vegyszeres habokat, mert ezek tönkretehetik a sütő bevonatát.
5. hiba: A sütő alatti fiók helytelen használata
Sokan nincsenek tisztában vele, mire is való pontosan a sütő alatti fiók.
Ez lehet:
- Melegentartó fiók, amelyben az ételt melegen tarthatod vagy akár lassan készítheted.
- Edénymelegítő fiók, amit csak tányérok és tálak előmelegítésére használhatsz.
Mindig nézd meg a használati útmutatóban, melyik típus van a te sütőd alatt.
Ne tarts benne: papírt, szakácskönyvet, fát, textíliát, sütőkesztyűt, ételcsomagolást vagy konzervet.
Ezek tűzveszélyesek és károsíthatják a készüléket.
Forrás: utopia
Fotó: archív
