Az elmúlt hónapokban aligha volt olyan bevásárlás, amikor ne néztünk volna nagyot a pénztárnál. A kosár félig üres, a blokk mégis fájdalmasan hosszú. Az élelmiszerárak emelkedése ma már nem hír, hanem mindennapos tapasztalat, ami különösen akkor üt nagyot, amikor alapélelmiszerekről, például a húsról van szó.
Kevesen tudják viszont, hogy pont ezen a területen lehet az egyik legnagyobbat spórolni. Sok üzletnek gondot okoz a nap végén megmaradó áru, és ezt egyre gyakrabban komoly kedvezményekkel próbálják kezelni.
Ha jól időzítesz, a hús akár fél áron, néha még olcsóbban is a kosaradba kerülhet – írta a Hóvége.
Spórolj a húson: az időzítés tényleg mindent eldönt
Ahogy a pékáruknál vagy a zöldségeknél, itt sem mindegy, mikor érkezel, ha spórolni szeretnél a kosztpénzen.A húsos pultoknál is megvan a „titkos menetrend”, amit érdemes észben tartani.
Reggel, jellemzően a nyitás utáni egy-két órában kerülnek ki az első kedvezményes matricák. Ezek többnyire az aznap vagy másnap lejáró termékeket jelölik, ilyenkor még széles a választék, és nyugodtan lehet válogatni.
Ha szeretsz előre tervezni, ez az ideális időpont.
A valódi nagy dobás azonban a zárás előtti két-három órában jön. Ilyenkor jelennek meg a legnagyobb, akár 50–70 százalékos leértékelések az aznap éjfélkor lejáró húsokon.
Ezeket az üzletek már nem szeretnék másnapra a hűtőben hagyni, ezért sokszor meglepően jó áron kínálják.
Ekkor a legolcsóbb a hús a szupermarketekben: célozd meg a hétfő reggelt
És van egy igazi aduász: a hétfő reggel. A hétvégéről megmaradt készletek miatt ez sokaknál a „kincsvadászat” ideje. Gyakran ekkor lehet a legjobb fogásokat megcsípni, főleg darált húsból, csirkéből vagy csomagolt szeletekből.
Mint sok más háziasszony, én is dolgozom ilyenkor, ha jól emlékszem, két különleges alkalom volt az elmúlt időben, hogy ezen a különleges reggelen mentem valamiért boltba. De legalább is elő bizonyíték lehetek rá, hogy a hétfői spórolós trükk tényleg működik. A Lidl-ből én is fél áron kacsacombot és mellet, az Auchanból az amúgy igencsak borsos árú nyúlhúst vittem már haza.
Ugyan nem mindennapos, de esti akcióból pedig már szereztem szarvas steaket és vaddisznó bélszín is nagyon jó áron.
De jegyezd meg, ne közvetlenül nyitás után rohanj a szupermarketbe, addigra általában még nem kerülnek fel az akciós matricák, hiszen a húsok átválogatása a reggeli műszak dolga. Nyitás után 1-2 órával érdemes már próbálkoznod.
Mit szabad megvenni, és mit nem az akciós húsok közül?
Még több háztartási praktika érdekel?
A kedvezményes húsoknál jogos a kérdés: meddig biztonságos ezeket elfogyasztani? Itt érdemes különbséget tenni két gyakran összekevert jelölés között.
A fogyaszthatósági dátum
- A „fogyaszthatósági” dátum azt mutatja meg, meddig biztonságos az adott élelmiszer elfogyasztása. Ez főként húsokon, tejtermékeken és tojásokon szerepel. A dátum lejárta után ezek már egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
- Kivételt jelenthet, ha a terméket még a lejárat előtt lefagyasztottad, és végig megfelelően hűtve maradt. A fagyasztás nagyjából két-három hónappal hosszabbíthatja meg a felhasználhatóságot, viszont fontos szabály, hogy a már kiengedett húst nem szabad újra lefagyasztani.
- Ha fagyasztod a húst, mindig vedd ki az eredeti csomagolásából. Hogy erre miért van szükség azt ebben a cikkünkben korábban már elmagyaráztuk.
Minőségmegőrzési idő
- A „minőségét megőrzi” jelölés ezzel szemben inkább az élvezeti értékre vonatkozik.
- A dátum után az élelmiszer még sokáig biztonságosan fogyasztható, legfeljebb az íze vagy az állaga változik.
- Ilyen feliratot leggyakrabban tésztákon, konzerveken, rizsen és más tartós termékeken látsz.
Az örökkévalóságig persze ezek sem állnak el, de nem kell velük olyan szigorúan bánni, mint a húsokkal.
Azt tudtad, hogy minden bolt legkedvezőbb ajánlatait minden héten megtalálod az Akciós újság oldalán is? Érdemes bevásárlás előtt mindig végiglapozni ezeket az akciókat is!
Fotó: archív
