Fiatalabb korban a túlzott húsfogyasztás növelheti egyes betegségek kockázatát, idősebb korban azonban egészen más a helyzet. Szakértők figyelmeztetnek!
# hús
A hűtő nem steril környezet, ezért a fedetlenül tárolt ételek gyorsabban romlanak és könnyen átveszik egymás szagát. Mutatunk néhány egyszerű tárolási trükköt.
Sokan rutinszerűen leöblítik a nyers húst. A WHO is figyelmeztet: egy rossz mozdulat elég ahhoz, hogy a baktériumok ellepjék a konyhát.
Ha eddig csak bedobtad a húst a fagyasztóba, érdemes tovább olvasnod. Egy rossz szokás ugyanis is elég ahhoz, hogy a hús veszélyessé váljon.
