A mosogatógép bepakolása tipikusan olyan házimunka, amit szinte automatikusan végzel. Mégis van egy részlet, amelyről évek óta folyik a vita: vajon a késeket pengével felfelé vagy lefelé kell a kosárba tenni? Sokan úgy gondolják, hogy a felfelé álló kés tisztább lesz, a szakértők szerint azonban nem ez az elsődleges szempont.
A biztonság fontosabb, mint a tisztaság
A legtöbb mosogatógép-gyártó és háztartási szakértő egyetért abban, hogy a késeket pengével lefelé érdemes a kosárba helyezni. Ennek egyszerű oka van: így jelentősen kisebb az esélye annak, hogy megsérted a kezedet a gép kipakolásakor.
A villák és kanalak esetében a gyártói ajánlások változhatnak, de a késekre szinte minden útmutató külön kitér. Denis Gallagher, a CHOICE mosogatógép-tesztelő szakértője is úgy véli, hogy a hegyes vagy éles eszközök lefelé kerüljenek, hogy ne okozzanak balesetet.
„A hegyes evőeszközök esetében a biztonság az elsődleges szempont. A késeket úgy kell elhelyezni, hogy minél kisebb legyen a sérülés kockázata a be- és kipakolás során.”
Még több háztartási praktika érdekel?
Nem minden kést szabad mosogatógépbe tenni
A szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy a minőségi séfkések és különösen az éles konyhai kések nem feltétlenül érzik jól magukat a mosogatógépben. A magas hőmérséklet, az erős mosogatószer és az egymáshoz ütődő evőeszközök idővel kicsorbíthatják a pengét.
Ezért a drágább, professzionális késeket gyakran inkább kézzel ajánlott elmosni és azonnal szárazra törölni.
Akkor mi a helyes megoldás?
Ha hagyományos evőeszközkosarat használsz, a kések pengéje és hegye lefelé nézzen. Ezzel csökkentheted a sérülésveszélyt, miközben a tisztítás hatékonysága sem romlik jelentősen. Ha a mosogatógéped külön evőeszközfiókkal rendelkezik, a kések általában ott, vízszintesen elhelyezve kapnak helyet.
A szakértők szerint tehát a vita nyertese egyértelmű: a biztonság kedvéért a késeket lefelé érdemes pakolni.
A tökéletes végeredmény
Carolyn Forté, a Good Housekeeping Institute Home Care & Cleaning Lab ügyvezető igazgatója szerint a tisztítás hatékonysága szempontjából érdemes vegyesen elhelyezni az evőeszközöket, hogy a víz szabadon körbejárhassa őket.
„Akkor lesznek a legtisztábbak, ha az evőeszközöknem csúsznak egymásba és nem tapadnak össze a kosárban. A víznek és a mosogatószernek minden felületet el kell érnie, különben a rajtuk maradt ételmaradék nem tud teljesen lemosódni.”
