A neve hallatán azonnal mosolyogni kezdünk, hiszen éppolyan, mintha egy tréfás népmeséből lépett volna elő. Ha jobban utánanézünk, kiderül, hogy kár volt...
Szerző: Erdélyi Z. Ágnes
Szoborszerű zöldség, a híres szerető öröksége: minden, amit nem tudtál a karfiolról és a brokkoliról
Szerényen meghúzódnak a háttérben a nyár sztárzöldségei, az újkrumpli vagy a zöldborsó mögött. A káposztafélék családjába tartoznak, és sokszor ugyanazokat a...
Sudár termet, szőke hajkorona, bársonyos, búgó hang – ilyen volt Kovács Erzsi, aki háromszor kezdte újra az életét. A legsötétebb mélységet túlélve a csúcsra...
A zöldségszezon kellős közepén nem érdemes kihagyni a jellegzetes padlizsános rakott ételt, amelyet főleg a görög konyha specialitásának tartunk. Ám nemcsak...
A tésztafélék a legtöbb családban vezetik a kedvenc ételek listáját. Hát még, ha azzal tesszük teljessé, hogy változatosan elkészített ragukat töltünk a...
Jólesik végignézni a bokrokon vagy az üzletekben pirosló gömbökön. Ilyenkor érik a nagy kedvenc, de mindig maradnak éretlen, zöld termések is a levelek között...
A magyar piacok, strandok, gasztrofesztiválok megkerülhetetlen étele éppen ugyanúgy kezdte pályafutását, mint a leghíresebb olasz kedvenc, a pizza: a pékek...
A tökfőzelék megosztó étel, van, aki rajong érte, van, aki látni sem bírja. Ám a tökfélék ennél sokkal többet tudnak. Nyári finomságok egész sora készíthető az...
Hideg, selymes és rengeteg hasznos tápanyagot tartalmaz. Beválik reggeliként, de akár energiát adó desszertként is. Ráadásul mindenki a saját ízlésére...
A kánikulában, amikor szinte nincs is kedvünk a főtt ételhez, gyakran kívánjuk a hideg leveseket. Leggyakrabban a hazai klasszikus, a meggyleves kerül ilyenkor...
