Ilyentájt még az is tepsit ragad, aki év közben nem süt sokat. Az ilyenkor népszerű édességeknek más-más típusú tészta az alapja, ezért érdemes átvenni, mi...
Szerző: Erdélyi Z. Ágnes
Generációk szívét hódították meg Marék Veronika gyerekkönyveinek bűbájos hősei, Boribon, a mackó, Kippkopp és Tipptopp, a gesztenyebabák, nem is beszélve a...
Egyre több kulisszatitkot ismerhetünk meg a profi gasztronómia világából. Azt is látjuk, hogy a háziasszonyok konyhája teljesen más, mint a séfek kreatív...
Belegondolt már abba, hogy amikor főzünk, süteményt készítünk, tésztát kelesztünk, vagy a lisztbe sütőport keverünk, kicsit a vegyészetbe is belekóstolunk?
A gyömbér, amit régebben porrá őrölve szórtunk a húslevesbe, mára frissen is polgárjogot nyert a konyhánkban. Ízesítő hatása mellett gyógyerejéért is szeretjük...
Gazdag és változatos ételcsalád a húskrémeké. Készülhetnek főtt és sült húsból, májból, halból, zöldségből. A világ számos konyhájában találkozunk velük, de a...
Székelyföldről érkezett finomságként ismerjük, de különféle rokonait a közeli országokban is fogyasztják. Az utcán, vásárokon, piacokon mindenütt messziről...
Ezek a magasba nyúló erődítmények régen védelmi célokat szolgáltak, ma azonban kellemes erdei sétával és csodás panorámával egybekötött kirándulásra csábítanak.
Budapest belvárosában öt éve működik a HatásSzünet színházi műhely. Gyerekeknek, felnőtteknek, és egyedülálló módon 65 év fölötti amatőrökből álló csoportoknak...
Sokszor tart vissza egy egyébként kedvelt étel elkészítésétől, ha macerás a hozzávalóinak a hámozása. Ékes példája ennek a rántott patisszon. Pláne, ha az...
