Olcsó és nagyon gyors: ez az igazi Pumpkin Spice Latte receptje, amit otthon is elkészíthetsz

A Pumpkin Spice Latte tulajdonképpen egy sütőtökös pite ízű forró ital, gazdag, télies fűszerekkel, lágy tejhabbal vagy tejszínhabbal a tetején. Az amerikai kávézólánc, a Starbucks futtatta be világszerte, mára pedig az ősz egyik biztos jele, ha megjelenik a kínálatban.

Spórolhatunk az otthoni Pumpkin Spice Latte változattal

Az ára egyébként 1700-1800 forintnál indul, ha nagyobb méretben kéred, 2000-2100 forint is lehet. Habár növényitejjel még pár száz forinttal drágábban vásárolhatod csak meg.

A kávézókban persze az életérzést is megvesszed, na meg az ott töltött időt, ilyen formában tehát nem lehet összehasonlítani egy otthoni változattal. Spórolás szempontjából viszont jó megoldás lehet, ha keresel egy receptet az interneten.

Ráadásul az ital elkészítésében is megtalálhatod a kikapcsolódást.

HOZZÁVALÓK:

(1 pohár Pumpkin Spice Latte)

• 25 g sütőtök
• Fél kávéskanál fahéj
• 1 csipet szegfűszeg
• 1 csipet szegfűbors
• 1 csipet gyömbér
• 1 csipet szerecsendió
• Fél teáskanál vaníliaaroma
• 1 teáskanál barna cukor
• 1 dl tej
• 25 ml kávé
• tejszínhab

Így készítsd el a Pumpkin Spice Latte-t

1. Sütőtökpüré a kulcsa mindennek! Nem szükséges viszont egy egész sütőtököt megvásárolnod emiatt. Gyors és egyszerű megoldás lehet helyette a bébiétel használata.
2. A pürébe beleszórod az őrölt fűszereket, és jól elkeverjük.
3. Lefőzöl egy adag friss kávét és felhabosítod a tejet. Bármilyen növényitejet használhatsz, vagy épp laktózmentes változatot. A végeredményt nem fogja elrontani.
4. Három teáskanál fűszeres pürét tegyél egy 3-4 dl-es bögre aljára, majd szórd rá a barna cukrot, öntsd rá a kávét, aztán a tejet, keverd el és kész is. A tetejére tehetsz tejszínhabot, amit ízlés szerint díszíthetsz akár fahéjjal.
5. Kávé nélkül is nagyon finom, ha gyerekeknek készítenéd, de a cukorra mindenképpen szükség van, mert a püré magában keserű.

Fotó: Getty Images