Nem túlzás, hogy erről a fáról az unokáink unokái is szüretelhetnek majd, hiszen a mediterrán térségben a legrégebbi olajfák 1000 évesnél is idősebbek. Persze ehhez az kell, hogy jó helyre kerüljön, és megfelelően gondozzuk.
A vékonyabb facsemetéket már egészen olcsón is megkaphatjuk a kertészetekben. Nagy, törzses változatokat is vásárolhatunk, de ezeknek már borsosabb, akár 100 ezer forint körüli is lehet az ára. A fák lassan növekednek, termést pedig csak 5-7 év után hoznak, a szépségükben azonban addig is gyönyörködhetünk.
A hideget nem szereti
Mielőtt olajfa nevelésére szánnánk el magunkat, érdemes felmérni a környék mikroklímáját. Ha kicsit keményebbek a teleink, akkor vékony, cserépbe ültetett változattal próbálkozzunk. Ezt szükség esetén be lehet vinni egy világos, hűvös, de nem fűtött garázsba vagy teraszra teleltetni – de ilyenkor is szüksége van minimális öntözésre.
A szabadba ültetett fák mínusz 5 fokig télállóak, de az enyhe teleken is ráhalmozott mulccsal, komposzttal kell védeni a gyökérzónát, a kisebb fákat pedig takarófóliával kell beburkolni, és a szél ellen rögzíteni. A mínusz 5 fokosnál hidegebb teleken fátyolfóliás takarást igényel a fa, és a tövét, a törzsét is körbe lehet venni szalmával, levéllel.
Napos és szélvédett kertbe való
A még vagy már fagymentes őszi, illetve tavaszi időszakban telepítsük a kertbe új szerzeményünket.
Az ültetés helyszínét is érdemes átgondoltan kiválasztani. Olyan helyre kerüljön a fa, ahol napi 6-8 órán át is éri a nap, és az is fontos, hogy szélvédett legyen a hely. A jó vízelvezetésű talaj a kedvence, az agyagoshoz a gyökérzet megfelelő szellőzése érdekében jó, ha homokot, kavicsot keverünk. A legjobban enyhén lúgos vagy semleges termőföldben érzi magát.
Így öntözzük!
Az olajfa, mediterrán származásának megfelelően, jól bírja a szárazságot, az ültetés utáni első néhány évben azonban érdemes ügyelni rá, hogy a talaja ne száradjon ki teljesen. Ugyanakkor a pangó vizet jobb elkerülni, hogy ne kockáztassuk a gyökérzet rothadását. Az idősebb növényeknek ritkább, mély öntözésre van szükségük. Tavasszal tápanyag-utánpótlásként jót tesz neki a lassan felszívódó, káliumban és foszforban gazdag műtrágya.
A metszés is fontos
A fák egészségét leginkább a levéltetvek, a pajzstetvek és a gombás fertőzések veszélyeztetik, amelyek ellen a fertőzött részek eltávolításával és permetezéssel védekezhetünk.
A gondozás fontos része a metszés: erre a fa formájának és sűrűségének megtartása végett, illetve a termés növelése érdekében is szükség van. Az ősztől tavaszig tartó nyugalmi időszakban érdemes beiktatni ezt a fontos műveletet. Távolítsuk el a sérült ágakat, és alakítsuk ki a kívánt formát. A legjobbat akkor tesszük neki, ha a napfény a koronája minden részét elérheti.
A már termő növényekről ne vágjunk le túl sok zöld hajtást, az elöregedett, vastag ágakból azonban érdemes egyet-egyet levenni.
Ezt olvastad már?
Fotó: Getty Images
