Sokan bele sem gondolunk, mennyire befolyásolja a kávéfőző állapota a kávé ízét és illatát. A készülék belsejében kétféle lerakódás gyűlik össze:
- az egyik a vízben található ásványi anyagokból képződik,
- a másik pedig a kávéolajokból, amelyek lassan beleivódnak a csövekbe, a főzőegységbe és a fúvókákba.
Ezek okozzák azt a jellegzetes, kellemetlen kesernyés mellékízt, amelyet még a legjobb kávé aromája sem tud elfedni.
Miből veheted észre, hogy koszos a kávéfőző?
Az elhanyagolt gép nemcsak rosszabb kávét készít, hanem hangosabban működik, több energiát fogyaszt, és nagyobb eséllyel hibásodik meg.
A lerakódások ráadásul ideális táptalajt jelentenek a baktériumoknak is, szóval minél tovább halogatod a kipucolását, annál több bacit iszol meg reggelente.
Mivel lehet kitisztítani a kávéfőzőt?
Előfurdulhat az is, hogy sokan nem lustaságból hanyagolják a kávéfőző kipucolását, hanem azért, mert a bolti kisháztartásigép vízkőoldók nem váltak be. Mint láthatod, a kávéfőzőben nemcsak vízkő van, így pedig már rögtön érthető is, miért nem sikerült velük teljesen soha kipucolni a gépet.
De találtam egy ígéretes, de egyben meglepő megoldást: vannak, akik műfogsortisztító tablettákkal tisztítják a kávéfőzőt, és meglepően jól bevált nekik.
A műfogsortisztító tablettákat eredetileg arra fejlesztették ki, hogy a szerves lerakódásokat és a kellemetlen szagokat eltávolítsák úgy, hogy közben nem károsítják az érzékeny felületeket. Pontosan olyan problémákra hatnak, mint amelyek a kávéfőző belsejében is jelentkeznek.
A műfogsortisztító tabletták:
- feloldják a vízkövet,
- lebontják a zsíros, olajos lerakódásokat,
- semlegesítik a szagokat,
- és antibakteriális hatással rendelkeznek.
Ecet és szódabikarbóna helyett: műfogsortisztító
A módszer különösen azért szimpatikus, mert kíméletesebb, mint a hagyományos vízkőoldók, ugyanakkor hatékonyabb, mint az otthoni megoldások. Sokan javasolják az ecetet és a szódabikarbónát, mint klasszikus házi vízkőoldókat, de nekem ezek mindig kellemetlen szagot hagynak a gépben, amit akkor is érzek, ha többször átöblítettem és kiföztem a gépet. És bizony idővel károsíthatják a tömítéseket is.
A tisztítás menete egyszerű:
- Önts 1 liter meleg vizet a tartályba, majd adj hozzá két fogsortisztító tablettát, és várd meg, amíg teljesen feloldódnak.
- Ezután indítsd el a tisztítóprogramot, vagy futtass le egy teljes főzési ciklust üresen. Ha nincs külön program, az oldatot több részletben engedd át a rendszeren, kisebb szünetekkel. A többszöri főzésre vonatkozó gyártói utasìtásokat mindig tartsd be, nehogy leégesd a motort!
- A végén a tartályt alaposan öblítsd ki, és legalább kétszer tiszta vizet is engedj át a gépen. Ez az utolsó lépés kihagyhatatlan: így nem marad semmilyen tisztítószer a rendszerben.
Mennyi időnként kell kitakarítani a kávéfőzőt?
A tisztítás gyakorisága attól függ, milyen gyakran használod a gépet, és milyen kemény nálatok a víz.
Általánosságban 3–4 hetente érdemes elvégezni, kemény víznél gyakrabban, szűrt víz használata esetén ritkábban.
A rendszeres karbantartás sokkal hatékonyabb, mint időnként, vastag vízkőrétegekkel megküzdeni.
A belső rendszer tisztítása mellett nem szabad megfeledkezni azokról az alkatrészekről sem, amelyek közvetlenül érintkeznek a kávéval vagy a tejjel.
A fogsortisztító tabletták például kiválóan használhatók a csepptálca, a zaccfiók vagy a kifolyók megtisztítására is.
A tejhabosító fúvókát pedig érdemes minden használat után külön átmosni, mert a tejmaradványok nagyon gyorsan megromlanak, és később jóval nehezebb eltávolítani őket.
Forrásunk volt: Kirsche
Fotó: archív
