Otthon és Kert

10 zöldség, amit még most el kellene vetned – gyorsan fejlődnek és hamar hoznak termést

Tavasz elején már több zöldséget is bátran elvethetsz: a hidegtűrő fajták például most fejlődnek a legjobban. Eláruljuk, hogy készítsd elő a megfelelő talajt.
Zöldség termesztés

Tavasz elején a kertészek izgatottan várják az első friss termést. Ha tehát már az ablakpárkányon vagy az üvegházban nevelgeted a palántákat, akkor eljött az ideje, hogy a szabadföldi vetéssel is belevágj a szezonba. Jó hír, hogy több zöldség is már most elvethető.

Jól előkészített ágyás

Paradicsmot szagolgat egy kisfiú
Készítsd elő a talajt megfelelően (Forrás: Getty Images)

A sikeres termesztés titka a gondos előkészítés. Vetés előtt tisztítsd meg az ágyást: távolítsd el a gyomokat, az elszáradt leveleket és minden egyéb törmeléket. Ezt követően lazítsd fel a talajt ásóval, majd dolgozz bele érett komposztot vagy trágyát. Fontos, hogy egyenletes legyen: ennek érdekében gereblyével simítsd el a felszínt.

Hagyd egy kicsit ülepedni a talajt, hogy vetéskor ne legyen túl laza – figyelmeztet a Marianne.

Mit vethetsz el már most?

Elsőként azokkal a zöldségekkel érdemes kezdeni, amik alacsony hőmérsékleten is csíráznak.

  • sárgarépa
  • retek
  • saláta
  • rukkola

Ezek mellett áprilisban nyugodtan vethetsz még:

Sőt, ha ősszel kimaradt, akkor most ültethetsz újhagymát és fokhagymát is. Ha úgy érzed, még időről időre kicsit hűvös az idő, akkor segíthet egy egyszerű fátyolfólia, ami megvédi a növényeket a fagytól és a széltől.

Ezeket olvastad már?

Így csináld

Veteményes öntözése
Egyenletesen öntözd a veteményest (Forrás: Getty Images)

A vetésnél mindig kövesd a vetőmag csomagolásán található útmutatót, de néhány általános szabályt érdemes észben tartani.

A sárgarépa és a retek a laza, könnyű talajt kedveli. Általában 10-15 centiméteres sortávolságra vetik őket. A retek gyors eredményt hoz: akár egy hónapon belül szedhető. Azonban figyelj az egyenletes öntözésre, különben könnyen fás íze lesz.

A sárgarépa lassabban fejlődik, ráadásul ritkítani is kell: először akkor, amikor a növények körülbelül 5 centisek, majd később ismét.

A salátát nagyobb térigénnyel vesd. Ügyelj arra, hogy ne kerüljön túl mélyre a mag, mert az ronthatja a növény minőségét. A kikelt növényeket szintén ritkítani kell, hogy szép, nagy fejek fejlődjenek.