Köztudott, hogy a kánikulában gyorsabban és könnyebben megromlanak az élelmiszerek. Megfelelő élelmiszertárolással jelentősen megnövelhetjük termékeink felhasználhatóságát.
# zöldség
A cukkini nyáron is remekül termeszthető – ha tudod, hogyan. Fészekvetés, rendszeres öntözés és tápanyag = bőséges, ízletes termés akár őszig is!
Szervezetünknek nyáron sok folyadékra van szüksége, ám nem kell, hogy az mindig víz legyen. Tegyük próbára a gyümölcscentrifugát!
Nem elírás, nem tévedés, és nem is a jól ismert sárgaborsóról van szó. A spárgaborsó nevű növényről sokkal kevesebb szó esik, de talán néhány év múlva már meghonosodik a...
A mediterrán vidék kedvelt és akár még a balkonládában is termeszthető zöldsége valamiért nehezen honosodik meg a modern konyhákban. Pedig semmi egzotikum nincs benne...
Aggódom 12 éves unokámért, mert kiskora óta nem eszik zöldséget, gyümölcsöt. Amit szívesen fogyaszt, az a következő: tej, sajt, túró, burgonya, hús, virsli, kenyér –...
Nyári piacon vásárolni nem sietős tevékenység, élvezzük a termékek bőségét. Inkább szemlélődünk, mint hogy kapkodva összeszednénk az ebéd hozzávalóit, és örülünk a most éppen...
Aliz és Gyuri hosszú évekig dolgozott vezetőként egy multicégnél, amikor érezték, hogy váltaniuk kell. Ma egy családi vállalkozásban zöldséget csomagolnak Angliában, és...
