Az ősz nemcsak a színes falevelek és a friss levegő miatt csábít sétára, hanem a bokrokon, kerítések mentén és erdőszéleken megjelenő apró, színes bogyók miatt is. Sok közülük finom és tele van vitaminnal, mások viszont komoly veszélyt rejtenek. Tudod, melyik melyik?
Miért fontos ismerni őket?
Kirándulás közben könnyű elcsábulni, főleg gyerekeknek, akik kíváncsiságból szívesen megkóstolnák a csillogó terméseket. Pedig nem mindegy, hogy egy falat után egészségesebb leszel, vagy épp mérgezést kockáztatsz. A megoldás nem az, hogy mindent tiltunk, hanem az, hogy megismerjük, mi ehető és mi nem – írta a Gardenista.
A jó hír: sok finomság vár ránk
Boróka, kökény, bodza, csipkebogyó, som – mind-mind olyan gyümölcs, amiből lekvár, szörp, tea vagy akár bor is készülhet. De mielőtt szedni kezdenél, nézzük meg, melyek azok a mutatós, de veszélyes bogyók, amiket jobb csak messziről csodálni.
Mutatós, de mérgező bogyók
Az egyik ínycsiklandó, a másik halálos: felismered az őszi bogyókat egyetlen képről?
- Közönséges tiszafa – élénkpiros magköpenye édes, de a benne lévő mag halálos lehet.
- Fehér fagyöngy – romantikus dísz az ajtón, de a ragadós fehér bogyó mérgező.
- Tűztövis – színes bogyói díszítik a kertet, de nagy mennyiségben komoly bajt okoznak.
- Nadragulya – fényes fekete bogyói akár 3-4 szem után halálosak lehetnek.
- Vadszőlő – szőlőnek tűnik, de keserű és mérgező.
- Fagyal, kecskerágó, madárbirs – mind szép, mind veszélyes, főleg gyerekekre.
Ez is érdekelhet
Nemcsak szépek, hanem finomak is
Az egyik ínycsiklandó, a másik halálos: felismered az őszi bogyókat egyetlen képről?
- Galagonya – lekvár, tea is készülhet belőle, szívbarát gyógynövény.
- Kökény – dércsípte állapotban a legfinomabb, mártásnak és likőrnek is tökéletes.
- Som – C-vitaminban gazdag, pikáns ízű gyümölcs.
- Csipkebogyó – igazi vitaminbomba, szörp és tea alapanyag.
- Homoktövis – immunerősítő narancssárga csoda.
- Fekete bodza – virága és bogyója is felhasználható, de a zöld részek mérgezők.
- Boróka – fűszerként és italok ízesítésére is kedvelt.
- Berkenye – nemcsak dekoratív, hanem sokféleképpen hasznosítható.
Tipp a hétvégi kiránduláshoz
Ha bizonytalan vagy, inkább ne kóstolj meg ismeretlen bogyót! A természet szépsége megmarad akkor is, ha csak a látványban gyönyörködsz. Ha pedig gyűjteni szeretnél, vigyél magaddal egy kis határozót vagy fotókat, hogy biztosan a jó termést válaszd.
Fotó: gettyimages
