Illatos, egészséges és sokoldalú a birsalma: mégis fanyar íze miatt viszonylag kevesen kedvelik. Pedig az ősz legfinomabb édességeit tudod elkészíteni belőle.
# birskörte
Van egy almafajta, amibe nyersen ugyan nem haraphatunk bele jóízűen, viszont rendkívül finomakat főzhetünk belőle. A most érő illatos gyümölcsnek még gyógyhatása is van!
Ez a gomba a virág bibéjén keresztül jut a növénybe, éppen ezért ekkor, sziromhulláskor is permeteznünk kell ellene.
