A csirkehúsnak vannak olyan részei, amelyeket jobb, ha eltávolítasz a főzés során, mivel komoly egészségügyi kockázatokat rejthetnek. Lássuk, melyek ezek!
# csirke
Sokan félnek egyben megsütni egy 3 kg-os madarat, vagy egy öregebb szárnyast, pedig ügyesen előkészítve épp olyan omlós lesz a húsa, mint egy kis csirkének.
Nincs olyan hely a világban, ahol ne készítenének csirkét és minden országnak megvan a maga kedvence. Ezeket mutatjuk most meg.
Kacsa, csirke, malac – a közös bennük, hogy mindet megsüthetjük a körettel együtt, így bőven marad időnk a többi fogás elkészítésére és az ünnepi készülődésre.
Még javában tart a grillszezon, néhány egyszerű praktika segítségével a diétázók is jóllakhatnak a nyílt tűz mellett!
1983-ban készült egy csodálatos kiadvány, a Zenei ki mit főz? - Muzsikus szakácskönyv, amibe a kor legnagyobb sztárjai küldték be a receptjeiket.
Könnyű ebéd vagy vacsora egy füllesztő nyári napra.
A háziasszonyok nagy kedvence a könnyű, fehér hús, különösen, mert viszonylag olcsó és sokféleképpen elkészíthető.
Gyerekként főként baracklekvárral és porcukorral faltuk a burgonyafánkot, ki gondolta volna akkor, hogy köretnek épp olyan finom!
Sárgarépa, cukkini, fokhagyma és persze a csirke tökéletes találkozása ez az étel.
