Nem csak január elsején finom a malachús, hanem egész télen! Érdemes több receptet is kipróbálni.
# főétel
Ha húsmentes étkezésre is adjuk a fejünket, nem kötelező csak salátát enni. Mutatunk 4 isteni főételt, ami után a férjek sem fognak reklamálni, hogy nem kaptak húst vacsorára.
A néphagyomány szerint a következő év bőségét biztosíthatjuk be azzal, ha ilyenkor liba kerül az asztalra. Ha elhisszük a babonát, ha nem, erre a jeles napra...
Ha megéhezünk, kenyérrel, paradicsommal, szendvicsekbe téve falatozhatjuk, de paprikás krumpliban, lecsóban, levesekben, rántottában, káposztás ételekben is remekül...
Hiába kap sokszor csak másodlagos szerepet a főétkezés során, a köret épp olyan fontos része az ebédnek és a vacsorának, mint a hús. Főzzünk jókat olcsón!
A termés leszüretelése után kezdődött az ünnep, a szüreti felvonulás, A felvonulást pedig régen bál és szüreti lakoma követte. Lakomázzunk hát mi is!
A krumpli megkerülhetetlen alapanyag a konyhában. És nem is érdemes kerülgetni, ugyanis a vacsora sztárja is lehet belőle!
A mandarinra legtöbben csak olyan gyümölcsként gondolunk, amit magában szoktunk fogyasztani, pedig a főzéshez is fel lehet használni.
Vendégséget fogadni szuper dolog, és nem is kell mindig flancos ételeket az asztalra tenni. Olcsón is ki lehet hozni a menüt!
Kacsa, csirke, malac – a közös bennük, hogy mindet megsüthetjük a körettel együtt, így bőven marad időnk a többi fogás elkészítésére és az ünnepi készülődésre.
