A lencse igazi szupersztár az egészséges táplálkozásban. Szívbarát, jót tesz az emésztésnek, hosszan eltelít, és már évszázadok óta az egyik legfontosabb alapélelmiszer a...
# lencse
A bab értékes fehérjeforrás, elsősorban mégsem ezért szeretjük, hanem mert finom és olcsón jól lehet lakatos vele a legéhesebb családot is.
A fejtett bab nagy előnye, hogy gyorsan megfő, nem kell órákon át áztatni, mint a szárazbabot, és természetesen frissebb, finomabb is az íze.
A piacokra megérkezett az évszakra jellemző árubőség. Használjuk ki ezt a változatosságot, hogy vitaminban és rostokban gazdagabbak legyenek az étkezéseink.
A bab és a lencse is kiváló fehérjeforrás, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mégsem ezért szeretjük elsősorban, hanem mert egyszerűen finom. Főzzünk belőle jókat...
A hideg téli napokon azok a tartalmas ételek esnek jól, amelyek gyorsan felmelegítenek. Egy gazdag leves nemcsak első fogásként, de önálló vacsoraként is megállja a helyét.
Ne csak újév napjára tartogassuk a babona szerint sikereket vonzó ételeket: a lencsét, a malachúst, a rétest! A folytatásban is bátran tálaljuk őket az asztalra, hiszen egy...
Nem csak szilveszterkor és újév napján érdemes lencsét enni, ugyanis egy olyan olcsó és tápláló alapanyag, ami tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal. Érdemes lenne minél...
A babkonzerv szinte minden kamrában megtalálható élelmiszer. Remek fehérje- és rostforrás, folsav, vas, foszfor, valamint magnézium is nagy mennyiségben található benne.
A malac és a lencse elengedhetetlen része az újévi menünek, amit megkoronázhatunk egy isteni mákos-narancsos rétessel.
