A bab és a lencse is kiváló fehérjeforrás, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mégsem ezért szeretjük elsősorban, hanem mert egyszerűen finom. Főzzünk belőle jókat...
# lencse
A hideg téli napokon azok a tartalmas ételek esnek jól, amelyek gyorsan felmelegítenek. Egy gazdag leves nemcsak első fogásként, de önálló vacsoraként is megállja a helyét.
Ne csak újév napjára tartogassuk a babona szerint sikereket vonzó ételeket: a lencsét, a malachúst, a rétest! A folytatásban is bátran tálaljuk őket az asztalra, hiszen egy...
Nem csak szilveszterkor és újév napján érdemes lencsét enni, ugyanis egy olyan olcsó és tápláló alapanyag, ami tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal. Érdemes lenne minél...
A babkonzerv szinte minden kamrában megtalálható élelmiszer. Remek fehérje- és rostforrás, folsav, vas, foszfor, valamint magnézium is nagy mennyiségben található benne.
A malac és a lencse elengedhetetlen része az újévi menünek, amit megkoronázhatunk egy isteni mákos-narancsos rétessel.
Az év utolsó éjszakáján fogy a legtöbb pezsgő, muszáj mellé olyan falatokat kínálni, amik segítenek abban, hogy ne legyen olyan cudar a másnap.
Legyen bár a neve csuszpájz, vastagétel vagy az elrettentő ázalék, a főzelék a magyar konyha egyik alappillére, sokunk kedvence. Hat receptet mutatunk, hogy soha ne lehessen...
Érdemes alaposan és előrelátóan megtervezni a heti menüt. A mélyhűtőben sok minden elfér, de az a legjobb, ha olyan ételeket találunk ki, amelyek több napig jók, vagy a...
„Bab, lencse, szerencse” – sorolja a mondóka, és amikor hűvösebbre fordul az idő, eszükbe is juthatnak a barátságos téli estéket idéző bab- és lencseételek.
