Tele van C-vitaminnal, béta-karotinnal és egyéb antioxidánsokkal, szépíti, fiatalítja a bőrt, és még fogyaszt is.
# paradicsom
Ha szerencsések és ügyesek voltunk, még mindig van mit szüretelni a kertben, például paradicsomot. Borbás Marcsi konyhai trükkjével egy darab sem megy kárba.
Meg lehet próbálni nitrogéntrágyázással segíteni a fejlődését, hátha tápanyaghiány miatt nem fejleszt gumót.
Ahány ház, majdhogynem annyiféle paradicsom ismert. De tudja, hogy melyiknek milyen felhasználási módja hozza ki igazán a zamatát?
Pofon egyszerű az elkészítése, egészen biztosan adalékanyagmentes és sokkal finomabb, mint a bolti! Hűtőben sokáig eláll.
Az igazi paradicsomrajongók tudják, hogy akkor a legjobb a gyümölcs, ha egész nyáron érte a nap, vagyis szeptember elején. Változatos ételek készíthetőek belőle.
A nyárnak ugyan vége, de a piac ilyenkor a legtarkább. Minden van, ami szem-szájnak ingere. Használjuk ki, és együnk minél több zöldséget!
Ha jól gazdákodtunk idén, egy csomó zöld paradicsom fog maradni őszre, ami már nem tud beérni. Ennek sem kell a szemétbe, vagy a komposztba mennie, isteni lekvár készülhet...
Több millió ember életét keseríti meg a reuma. Gyógyszerek helyett a táplálkozás is sokat segít a kínzó tünetek enyhítésében.
A paradicsom igazi vitaminbomba, erősíti szervezetünk védekezőpajzsát. Kedvünk és ízlésünk szerint ehetjük nyersen, főzve, vagy ihatjuk is.
