Sokan a paradicsomlé készítésekor a prés által kidobott magvakat, héjat kidobják, pedig vétek. Készíts inkább belőle isteni házi fűszersót!
# paradicsom
Szeptemberben már hűvösebbk az éjszakák és a talaj is, a paradicsom nem, vagy csak nehezen érik be. Ezzel a 4 trükkel azonban még novemberben is szüretelhetsz.
Egyre többen járnak úgy, hogy a tövön maradt zöld paradicsomok már nem akarnak beérni. Ha sem az ablakpárkány, sem a hűtő teteje nem vált be, itt a megoldás!
Borbás Marcsi receptjeiben mindig lehet bízni, hiszen mindig csak úgy ajánlj ételeket, hogy azokat maga is megfőzte. Ez a paradicsomszósz is verhetetlen!
Ha nyár végére te is úgy jártál, hogy még sok a zöld paradicsomod és nem tudod, mit kezdj vele, akkor válaszd a magyarok mindenkori konyhai fegyverét. Panírozd be és rántsd...
Az egyik legjobb kerti praktika: hagyd a paradicsom gyökerét a földben, ezzel sokat teszel a kertedért és még ásnod sem kell.
Tűz a nap, a paradicsom mégis zöld marad. A kánikula lelassítja, sőt meg is állíthatja az érési folyamatot. Mutatjuk, mit tehetsz ellene.
A paradicsom az otthoni tartósítás igazi sztárja. Mutatjuk, mire figyelj, ha szeretnéd egész évben biztonságosan elfogyasztani a finom alapanyagot.
Ha nyár végére még sok a zöld paradicsomod, és azon aggódsz, hogy nem fog beérni, itt egy remek trükk, amitől hamar bepirosodik a gyümölcs.
A nyár vége felé a kert már nem olyan látványos, a zöldségek levelei már fonnyadnak, a nap is megégette eddigre őket alaposan. De ha most segítünk a kertnek néhány extrával...
