A szép paradicsom nem mindig finom is. Sokszor csak felületkezeléssel és extra vízzel érik el a frissesség látszatát. Íme 5 trükk, hogy a legjobbat vedd meg!
# paradicsom
A legtöbben február–márciusban kezdenek palántázni, pedig vannak növények, amelyeknél a korai rajt aranyat ér. Ha már januárban elveted a megfelelő magokat, tavasszal erős...
A télen bizonyára te is szeretnéd vitaminokkal erősíteni magad, és sok gyümölcsöt, zöldséget fogyasztani. De nem minden élelmiszer ajánlott ilyenkor.
Ha te is csak szomorkodva nézed, ahogy a közelgő fagy pusztítja a nyáron gondosan nevelgetett paradicsomokat a kertben, vidd be őket, hogy télen is szüretelhess!
Nem is gondolnánk, milyen sok a feladat ősszel a veteményesben! Kertészkesztyűt fel, itt az ideje, hogy nekilássunk a munkának!
A paradicsom ízes és tápanyagban gazdag, de rossz helyen tartva gyorsan megromolhat. A megfelelő tárolással hosszabb ideig marad friss és zamatos.
Sokan a paradicsomlé készítésekor a prés által kidobott magvakat, héjat kidobják, pedig vétek. Készíts inkább belőle isteni házi fűszersót!
Szeptemberben már hűvösebbk az éjszakák és a talaj is, a paradicsom nem, vagy csak nehezen érik be. Ezzel a 4 trükkel azonban még novemberben is szüretelhetsz.
Egyre többen járnak úgy, hogy a tövön maradt zöld paradicsomok már nem akarnak beérni. Ha sem az ablakpárkány, sem a hűtő teteje nem vált be, itt a megoldás!
Borbás Marcsi receptjeiben mindig lehet bízni, hiszen mindig csak úgy ajánlj ételeket, hogy azokat maga is megfőzte. Ez a paradicsomszósz is verhetetlen!
