Az étkezési szokások nemcsak családonként, hanem nemzetekként is eltérőek. Ami nekünk természetes, azért japánban például kidobnának egy étteremből. De miről lehet szó?
# vacsora
Ha vadhúst főzünk, ne fedjük le, így jobban elpárolognak belőle a vadakra jellemző illatok, amelyeket nem mindenki szeret.
Sok mindenese van a konyhának, a gomba közéjük tartozik. Hiszen sokféleképpen lehet finoman elkészíteni! Most pedig még szezonja is van.
Sokan csak háttérelemként tekintenek a filmes fogásokra, pedig mélyebb jelentésük van. Szabó István rendező elmeséli, hogy lesz a húsleves történelmi lenyomat.
A rántott húst nem lehet megunni, kísérletezni az alaprecept variálásával viszont szabad. Négy receptet is hoztunk, amik közül könnyen lehet, hogy kikerül a család új...
A sült csirke amúgy is nagy kedvencünk, pláne az, ha még töltve is van. Egy jó töltött húsnál a töltelék talán még fontosabb is, mint a hús, figyeljünk rá oda.
A csőben sült olasz tésztának csak kevesen tudnak ellenállni, és tulajdonképpen miért is kéne, ha egyszer finom és ezerféleképpen variálható.
A lecsó tipikusan olyan étel, amiből mindenkinek a sajatja a legfinomabb, mégis érdemes néha egy kis változatosságot vinni bele. Például Európa más nemzeteinek ételeivel.
A csöves kukoricára legtöbben csak úgy gondolnak, hogy megfőzik, aztán megeszik, ami persze nem rossz ötlet, de ennél ez a zöldség sokkal többet érdemel. Készüljön belőle...
A zöldbab az egyik legkönnyebb köret, alig tartalmaz kalóriát. Miért ne lehetne egyből a vacsora sztárja, ami annyira finom, hogy mellékes is, hogy van-e mellette hús.
