Lajos Mari mindössze 25 éves volt, amikor elveszítette első, olasz férjét. 1986-ban aztán újraházasodott Hemző Károllyal, akivel csak az esküvő után költöztek egy fedél alá – ma már őt is gyászolja.
„Külön laktunk, de napi szinten rengeteg időt töltöttünk együtt. A nyolcvanas évek elején Karcsi édesanyja már gyámolításra szorult, nem lehetett többet ide-oda rohangálni, tehát összeköltöztünk, és magunkhoz vettük őt is. Nézd, amikor mi megismerkedtünk, ő válófélben volt, és nem akart rögtön egy másik házasságba beleugrani, amit én nagyon sajnáltam, mert azt gondoltam, hogy lehetne még egy közös gyermekünk.
De Karcsi tisztában volt saját fizikai képességeinek a határaival, egy nagyon komoly fiatal kori tüdőbetegség következményeivel küzdött, és nem akart még egy gyereket úgy bevállalni, hogy nem tud utánafutni, túrázni, biciklizni vele” – mondta korábban a Nők Lapjának adott interjújában a megannyi népszerű szakácskönyv szerzője.
Lajos Marinak első házasságából született Zsófi lánya, míg Hemző Károlynak első nejétől Edina lánya, aki tragikus módon, 19 éves korában elhunyt egy autóbalesetben.
Az tud főzni, aki szeret enni
A gasztronómiai szakírónak hosszú pályafutása során 36 szakácskönyve jelent meg, és összesen több millió példány talált gazdára.
„Szerintem az tud jól főzni, aki szeret enni. A mediterrán konyha a kedvencem. A 199 mesés olasz étel című könyvemre nagyon büszke vagyok. Rajongásom Olaszország iránt fiatal koromban kezdődött. Az ELTE magyar–olasz szakán tanárként végeztem, a 70-es években több hónapot töltöttem Rómában. Az első férjem olasz volt, akitől Zsófi lányom született” – árulja el.
Az olasz férj elvesztése után Mari másodszor is férjhez ment. A neves fotográfus, Hemző Károly negyven évig volt a társa.
„Csodás házasságban éltünk. A szakácskönyveket együtt készítettük a házunk tetőterében lévő műteremben. A mai napig ott főzök. A férjem hosszú betegség után, 2012-ben hunyt el. Úgy éreztem, hogy egy ilyen tehetséggel megáldott, remek ember emlékezete nem veszhet a feledés homályába, ezért alapítványi keretek között egy róla elnevezett díjat hoztam létre.
Ez is érdekelhet
Az idén immár 10 éves Hemző Károly-díjat a szakmai zsűri döntése alapján olyan fiatal, szociálisan érzékeny, tehetséges fiatal nyeri el, aki rendszeresen magas színvonalon teljesít” – mondja Lajos Mari, és azt reméli, a férje is örülne, ha látná, hogy a díj révén a fiatalok szakmai elismerésben részesülnek.
A saját életművének pedig a lánya az örököse. „Tudom, hogy Zsófinál jó kezekben lesz a hagyatékom. Precíz, megbízható ember. De nem kell hatalmas dolgokra gondolni. Itthon a könyvkészítésből és a főzésből nem lehet meggazdagodni, ha Amerikában jelent volna meg 36 könyvem, talán milliomos lennék.”
A cikk eredetileg 2023-ban jelent meg a Meglepetés magazinban.
Fotó: MTI, archív
