A zöldségszezon kellős közepén nem érdemes kihagyni a jellegzetes padlizsános rakott ételt, amelyet főleg a görög konyha specialitásának tartunk. Ám nemcsak...
Szerző: Erdélyi Z. Ágnes
A tésztafélék a legtöbb családban vezetik a kedvenc ételek listáját. Hát még, ha azzal tesszük teljessé, hogy változatosan elkészített ragukat töltünk a...
Jólesik végignézni a bokrokon vagy az üzletekben pirosló gömbökön. Ilyenkor érik a nagy kedvenc, de mindig maradnak éretlen, zöld termések is a levelek között...
A magyar piacok, strandok, gasztrofesztiválok megkerülhetetlen étele éppen ugyanúgy kezdte pályafutását, mint a leghíresebb olasz kedvenc, a pizza: a pékek...
A tökfőzelék megosztó étel, van, aki rajong érte, van, aki látni sem bírja. Ám a tökfélék ennél sokkal többet tudnak. Nyári finomságok egész sora készíthető az...
Hideg, selymes és rengeteg hasznos tápanyagot tartalmaz. Beválik reggeliként, de akár energiát adó desszertként is. Ráadásul mindenki a saját ízlésére...
A kánikulában, amikor szinte nincs is kedvünk a főtt ételhez, gyakran kívánjuk a hideg leveseket. Leggyakrabban a hazai klasszikus, a meggyleves kerül ilyenkor...
A Balaton-parti település egyik csendes utcájában különleges dzsungelre bukkanhat az arra sétáló. Van, aki véletlenül téved oda, de sokan eleve vásárolni...
Már a neve is figyelmet keltő: cukorperec. Egyelőre kevesen tudnak róla, főleg Zalában ismert a látványos lakodalmi sütemény hagyománya, amit Zsuzsa évtizedek...
A régebbi ízlés szerinti konyhákban szigorú szabályok uralkodtak: egy ételnek csak egyféle íze lehetett, keveredésük nem fért bele a háziasszonyok...
