Thomas Mann író a háremek édes csemegéjének nevezte szülővárosának büszkeségét, a lübecki marcipánt. Jó oka volt rá, hisz a ma ismert édesség történetébe...
Szerző: Erdélyi Z. Ágnes
A név sokak számára egy táncot jelent, pedig Latin-Amerika egyik legkedveltebb szószféléjét is így nevezik. Mexikóból indult hódító útjára, de ma már Európában...
A török, balkáni és közel-keleti édességekben közös, hogy nem mentesek a túlzásoktól. Sok-sok cukorból, mézből és csodás illatú fűszerekből állnak a receptjeik...
Ez a kellemes ízű tejtermék a vajkészítés maradéka, és régi, kedvelt konyhai alapanyag. Mostanában viszont mintha kissé megfeledkeztünk volna róla. Pedig...
Amióta a méz, főként az akácméz ára meredeken emelkedik, különösen jó, ha odafigyelünk, hogy valódi, értékes terméket, és ne hamisítványt vásároljunk. Ez...
A nagy magyar klasszikus receptjét mindenki ismeri, de sok bosszúság okozója lehet, ha nem úgy sikerül, ahogy elterveztük: nem elég ropogós, nem kellően puha...
„Fantasztikus, mesébe illő hely” – írta az egyik látogatója. Pedig nem is kacsalábon forgó kastély előtt áll meg, aki a Júlia Babaházba, a legnagyobb nyilvános...
A füge nemrég még ritkaságnak számított hazánkban. Manapság viszont érdemes megbarátkoznunk vele, mert bár az egyre jellemzőbb forró, száraz nyarak miatt...
„Régi házak csodálója vagyok” – nyilatkozta könyve megjelenésekor Szuhai Barbara, aki idegenvezetőként és bloggerként hosszú évek óta mesél Budapest gyönyörű...
Pokoli melegek nehezítik idén az életünket. Várhatóan tartósan is fel kell készülnünk arra, hogy nyaranta a tányérunkról is igyekezzük lehűteni magunkat.
