Folytatjuk a régmúltról szóló sorozatunkat. Tudta, hogy ahol ma a Rákóczi híd szeli át a Dunát, és egyetemi kollégiumok emelkednek, valaha mocsaras vidék...
Szerző: Erdélyi Z. Ágnes
Receptjének és ízesítésének számtalan variációja létezik. Van, aki inkább az ostyára, más a palacsintára emlékeztető tésztájút szereti. Egy biztos: nehéz neki...
Az vitamindús zöldségtálak készítésénél régen alig volt választásunk a fejes salátán kívül. Ma azonban egyre bővül a levelek választéka. Lássuk, mi mindent...
Ma már szinte bárhol beszerezhető ez a vajas húsú, nagyon egészséges termés. Édes és sós fogásoknak egyaránt alapanyaga lehet. Nézzük, mi mindent készíthetünk...
Japán egyik legfontosabb élelmiszere pár évtizede még ismeretlen volt számunkra. Manapság egyre több helyen bukkan fel a hazai konyhákban is, főként a növényi...
Különös település rejtőzik a csodás tájon, Baranyában, a Geresdi-dombságon. Utcáin sétálgatva szépen karbantartott házakat, mosolygó embereket látunk, akik...
Péntek délután találkozunk, jelzi, hogy késni fog, mert meg kell néznie még egy kis beteget. Majd pittyeg a telefonja: egy újszülött szülei kérnek időpontot...
A közösségi hálón lépten-nyomon belebotlunk újszerű vagy épp pofonegyszerűnek tűnő háztartási tippekbe. Vajon tényleg működnek? A több évtizede sütő-főző...
A puncstorta régebben egyedül képviselte a színeket a cukrászdák pultjában a csokoládé és a hófehér tejszínhab mellett. Ma már belesimul a választékba a...
Gyógynövényként indult, csak később fedezte fel a gasztronómia ezt a szép formájú gumót. Ánizsra emlékeztető aromájával nem mindennapi, mégis sokoldalú...
