A kenyérnél finomabb alapanyagból készülő, élesztővel kelesztett finomság a középkor végétől az ünnepi étkezések egyik főszereplője. Kerek és fonott, de akár...
Szerző: Erdélyi Z. Ágnes
Tudta, hogy egykoron grillázsból készítették hazánkban az esküvői tortákat? És hogy úgy tartották, ahány darabra törte az ifjú pár, annyi évig lesz boldog a...
Elfoglalt esték, vendégváró délutánok szereplői lehetnek ezek a gyorsan elkészíthető „kenőkék”. Finomak pirítósra, szendvicsre kenve, de akár lepénnyel...
Régen az egészség forrásának tartották, ma már megoszlanak a vélemények arról, kell-e tehéntejet fogyasztanunk. Egyesek egészségügyi, mások lelkiismereti okból...
A szegények eledele: évszázadokig ez a vélekedés élt bennünk a babfélékről. Családjuk azonban sokkal nagyobb és sokszínűbb, mint eddig gondoltuk volna.
Párolt rizs gyakran kerül a tányérunkra, azonban a boltokban ma már nem egyféle, hanem számtalan különlegesség is kapható. Éppen ezért hasznos tudni, melyiket...
Az Azzurro című fülbemászó sláger előadója, az Őrült római vakáció főszereplője nem volt klasszikus szépfiú, ám csibészes sármjával mégis magába bolondította a...
A hagyományos magyar ételek mellé mindig érkeznek újabb és újabb külföldi specialitások, és fokozatosan beépülnek a menüsorba. Ismerjük meg az éttermek...
Azt hihetnénk, hogy a mai rohanó világban a hímzés fölött elszállt az idő, már csak a nagymamák foglalkoznak vele. De ami igazán kreatív, az nem megy ki a...
Nem kell hozzá más, mint liszt és víz, illetve egyes esetekben tojás. Mégis szinte végtelen a formája és a felhasználási módja. Ismerjük meg, melyik típus mire...
