Évezredek óta együtt élünk a méhek virágporból alkotott csodaszerével. Élvezzük édes ízét, gyógyító hatását, gasztronómiai lehetőségeit. És azt tudja, hogy...
Szerző: Erdélyi Z. Ágnes
Belföldön barangolva egy cukrászdába is érdemes betérni. Biztosan találunk olyan süteményt, amelynek korábban hírét sem hallottuk, ám egy kedves helyi lakos...
A virsli, a debreceni és a sült kolbász kötelező kísérője, de ön mer kísérletezni az eltérő színű és ízvilágú mustárokkal? És azt tudta, hogy gyógyító erővel...
Szörp, dzsem, lekvár, gyümölcstea, kompót: a sült tea kicsit mindegyik és egyik sem. Külön műfajt képvisel, de nagyon is érdemes megkóstolni.
Az ízletes, házi disznótorosról akkor sem kell lemondanunk, ha a körülményeink nem alkalmasak a disznóvágásra. Így a saját ízlésünk szerint fűszerezhetjük...
Aki a szupermarketben rendszeresen csak a tisztára pucolt sertéscombot vagy karajt vásárolja, az soha nem találkozik a sertés azon részeivel, amelyekből...
Porolja le a fondükészletet: a hegyi pásztorok takarékos ételéből lesz mennyei vendégváró mártogatós
A hegyi pásztorok takarékos étele, amely a tábortüzek meghitt hangulatát is magával hozza a vacsoraasztalhoz. Készülhet sósan és édesen, sajtból, húsból vagy...
Kilencvenéves koráig élt, és szinte ugyanennyi ideig alkotott. Hosszú élete során volt része súlyos tragédiákban és igazi boldogságban is. Könyveit milliók...
Az ünnepek közepette előfordulhat, hogy jókedvünkben több alkoholt iszunk a kelleténél. Másnap aztán kegyetlenül megbűnhődünk érte: a szervezetünk fejfájással...
Szálkás betűk, öreges írás, egy-két különös hozzávaló… Ha a receptek írója már csak az emlékeinkben él is, a süteményei örökre velünk maradnak.
