Gondoltad volna, hogy a reggelizés módja akár élet-halál kérdése is lehet? Egy orvos döbbenetes tanácsa szerint van egy ételcsoport, amit semmiképpen sem szabad üres gyomorra fogyasztani, különben súlyos egészségügyi következményekkel járhat.
„A szénhidrátok lehetnek a csendes gyilkosaink”
Dr. Loana Andrade Pelayo szerint a reggelire fogyasztott szénhidrátok jelentősen megemelhetik a vércukorszintet, ha ezeket éhgyomorra esszük. Hangsúlyozta:
„A szénhidrátokat először elfogyasztva a szervezetben drasztikus vércukorszint-emelkedést okozunk. Ha megváltoztatjuk az ételek sorrendjét, és előbb zöldségeket, majd fehérjét, végül pedig szénhidrátokat fogyasztunk, a vércukorszint-emelkedés sokkal enyhébb lesz.”
Ez is érdekelhet
A szénhidrátok helytelen fogyasztása komoly betegségekhez vezethet
Tudományos kutatások is igazolják ezt a tényt. Egy, a Nature-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy ha szénhidrátokat üres gyomorra fogyasztunk, gyorsan megnő a tejsavszint a szervezetben, ami súlyos állapothoz, úgynevezett laktátacidózishoz vezethet.
Ez a kórállapot a következő veszélyeket rejti:
- Akár életveszélyes szívritmuszavarok alakulhatnak ki.
- Súlyos esetben szervi elégtelenséghez, akár halálhoz is vezethet.
Mit tanácsolnak a szakemberek?
A szakértők azt javasolják, hogy reggelizz alacsony szénhidráttartalmú, fehérjében és jó zsírokban gazdag ételeket, hogy elkerüld a reggeli vércukorszint-kiugrást. Egy egészséges reggeli például:
- tojás és avokádó
- görög joghurt magvakkal
- zöldséges omlett
Ezzel a kis változtatással egész nap stabilabb vércukorszinted lehet, aminek hosszú távú előnyei között szerepelhet az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának jelentős csökkentése is.
Apró változtatás, hatalmas eredmény
Dr. Pelayo hozzátette:
„Nem az a cél, hogy teljesen kiiktassuk a szénhidrátokat az étrendünkből, hanem hogy okosan fogyasszuk őket. Ha odafigyelünk arra, hogy mikor és milyen sorrendben eszünk, óriási lépést tehetünk az egészségünk megőrzése érdekében.”
Tudtad?
Egy kutatás szerint a reggeli az étkezések közül a leginkább hajlamos vércukorszint-ugrást okozni cukorbetegeknél, ezért is különösen fontos odafigyelni, hogy mivel indítjuk a napot!
