Tudd meg, hogyan fagyaszthatod le a főtt gombát úgy, hogy ne veszítse el ízét és állagát. Egyszerű lépések, praktikus tippek és hibák, amiket kerülj el.
Ha az alma megráncosodott, összefonnyadt, mártsuk forró vízbe. Igazán ropogós már nem lesz, de almás pitéhez még így is kitűnően felhasználható.
A közelgő tél ellen a régiek jókedvű bolondozással védekeztek. Ez a hagyomány a mai konyhákban is tovább él. Készítsd el ezeket az édességeket!
A mai felgyorsult világban mindenki valami újat, ismeretlent szeretne kipróbálni, pedig a hagyományos ételek épp olyan finomak.
Október utolsó estéjén már itthon is egyre több baráti társaság, szomszédság rendez vidám halloweenpartit ötletes, ijesztő jelmezekkel, rémisztő dekorációkkal. A „szellemes”...
Ez az aranysárga vitaminbomba kétségkívül a szezon kedvence. Olcsó, kevés kalóriát tartalmaz és bárhol kapható. A szokványos sült verzió és a krémleves mellett rengeteg...
Első látásra dísznövénynek tűnik, sokan nem is sejtik, hogy ehető és finom, édes-savanyú ízű. Pedig évtizedekkel ezelőtt igen kedvelt volt, és aki ma megkóstolja, hamar...
Az a bizonyos klasszikus sütemény, amitől az egész ház almás-fahéjas illatba burkolózik. Egyszerű, házias és ellenállhatatlanul szaftos, pont olyan, amilyet a nagyi sütött.
Ha egyszer megsütöd ezt a pitét, garantáltan nem marad belőle morzsa sem. Az illata már sütés közben betölti a lakást, a krémes töltelék pedig annyira selymes és fűszeres...
Az őszi szünetben hagyjuk, hogy a gyerekek is belekóstoljanak a főzésbe. Segítségükkel olyan egyszerű vacsorákat tálalhatunk, amelyeket az egész család örömmel kóstolgat...
