A húsleves ma már nagyon nem az, amit egykor a nagymamánk rakott elénk, ha betegek voltunk. A probléma a húsállatok tartásával van, aminek szó szerint mi isszuk meg a levét.
A nyársak önmagukban is mutatósak a tányéron, de a legnagyobb előnyük mégsem ez, hanem, hogy egyszerre, gyorsan készül el a hús és a zöldség is rajta.
A magyar piacok, strandok, gasztrofesztiválok megkerülhetetlen étele éppen ugyanúgy kezdte pályafutását, mint a leghíresebb olasz kedvenc, a pizza: a pékek kemencéjében.
A telken, a kertben vagy a kempingezésnél is élvezhetjük a szabad téren, lassú tűznél kavargatott egytálételek utánozhatatlan, füstös aromáját. A baráti beszélgetésekhez is...
A Le Primore Hotel & Spa – az ötcsillag superior minősítésű, családbarát luxusszálloda – gasztronómiai koncepciójának különleges eleme, hogy a gyermekekkel is...
Mindannyian ismerjük azt, amikor benyúlunk a mikrohullámú sütőbe, a tényér megégeti a kezünket, és mikor odaérünk az asztalhoz kiderül, hogy az étel nem is meleg. Miért van...
Azt hiszed, csak azok a bolondok dugnak szenes fát az ételbe, akik már túl ittasak ahhoz, hogy józanul gondolkozzanak bográcsozás közben? Nagyon tévedsz! A szenes fa ételbe...
Bár melegben mindenki azt mondja, hogy nem kívánja az édességet, azért tudjuk nagyon jól, hogy ami finom, az jól csúszik ilyenkor is. Például ezek a gyümölcsös torták.
A tökfőzelék megosztó étel, van, aki rajong érte, van, aki látni sem bírja. Ám a tökfélék ennél sokkal többet tudnak. Nyári finomságok egész sora készíthető az egészséges...
A régiek még bizony tudtak valamit. Olyankor is jól tudták lakatni a családot, amikor szinte semmi sem volt a kamrában. Hogyan csinálták? Ezzel az 5 zseniális trükkel.
