A NÉBIH ebben az évben is kiadott egy tájékoztatást arról, hogy milyen szempontok alapján érdemes kiválasztani a húsvéti sonkát, egyúttal felhívták a figyelmet is néhány...
Régen a sonka-főtt tojás-kalács szentháromságán túl egy másik népszerű étel is került a húsvéti asztalra. A sárga túróra viszont ma már alig emlékszik valaki.
Húsvét, azaz hús vétele. Vége a hosszú böjtölésnek. Az ünnep menetét pontosan szabályozták a szokások, amelyeket érdemes feleleveníteni.
A húsvét hagyományosan a sonkáról és a tojásról szól, de mit csinálj, ha a meghívottak közt vegetáriánus vagy vegán is van? Süsd meg nekik ezeket a recepteket!
Természetes, hogy akárcsak karácsonykor, húsvétkor is megindul a rokonság, akiknek ilyenkor minden háziasszony igyekszik a legfinomabb sütit megsütni.
A húsvéti asztal egyik elmaradhatatlan fogása a főtt sonka, amelynek íze és szaftossága nagyban múlik az elkészítés módján. Ha szeretnéd, hogy a sonkád omlós, ízletes és...
A jól megszokott ünnepi ételeket is meg lehet időnként bolondítani, sokszínűen tálalni. Idén kísérletezzen velük bátran, ehhez adunk tippeket.
A puha és foszlós kalács a húsvéti asztal elmaradhatatlan eleme. Boltban is megveheted, de miért is tennéd, hiszen a házi mindig sokkal finomabb. Ha követed ezt a három...
A családi ebéden terítsük szépre az asztalt, és teremtsünk ünnepi hangulatot néhány apró fortéllyal. És ami a legfontosabb: kínáljunk finom ételeket a vendégeknek!
A főtt tojás meghámozása sokszor bosszantó feladat lehet, különösen, ha a héj apró darabokban válik le, és a tojás felszíne megsérül. Szerencsére néhány egyszerű trükkel...
