A karácsony a legtöbbeknek a hagyományokról szól, akár a fában, akár az ünnepi menüben. Gyöngytyúkleves, pulykatekercs, fűszeres morzsában sült harcsafilé, mákos-diós kifli...
A kalács könnyű és levegős kelt tészta, állaga attól függ, mennyi benne a vaj és a tojás. Régen áldozati étel volt, innen eredeztethető, hogy még ma is elsősorban az...
Bár az ünnepnek megvannak a hagyományos ételei, a vendégek kedvéért időről időre megpróbálunk kicsit újítani a menüsoron. Ezekkel a fogásokkal minden háziasszony sikert arat.
A hal elmaradhatatlan része a karácsonyi vacsorának, de a néha unalmas rántott pontynál mutatunk izgalmasabbat!
Ha kettesben, a párunkkal ünnepelünk, szükség hatalmas főzőcskézésre, hogy több idő maradjon a romantikára. Finom ízekre viszont annál inkább!
Ki mondta, hogy karácsonykor egy háziasszonyok egész nap a konyhában kell állnia? Egy óra alatt is igazi ünnepi fogások készülhetnek!
Az ünnepi készülődés nem csak lélekben, hanem a legtöbbünknél a konyhában is zajlik. A kézzel készített édesség mindig a legfinomabb, miért kerülne idén bolti szaloncukor a...
A kocsonya vitathatatlanul az egyik legkedveltebb téli étel. Mindenkinek megvan a maga alapreceptje, de azért néha ki lehet próbálni új dolgokat is.
Aranyló színe a nyarat idézi, de a karácsonyi sütemény is belőle készül. A méz remek alapanyag, és nagyon egészséges is.
A közösségi médiában lépten-nyomon szembejön velünk az egyszerre krémes és ropogós, pisztáciával vastagon töltött egzotikus finomság. Ódákat zengenek róla, de méregdrága. Mi...
