Mit ültessünk?
Leginkább olyan növényeket válogassunk össze, amelyeket rendszeresen szoktunk vagy tudunk használni, és biztosan felismerjük őket!
A fűszer- és gyógynövények nem igényelnek sok gondozást, azonban így is elkövethetünk néhány hibát, ami megakadályozza a fejlődésüket. A gondoskodás a vásárlásnál kezdődik: figyeljünk, mindig egészséges, ép növényeket szerezzünk be!
Jó földbe, szellősen!
A fáradt, tápanyagszegény talajban csak kínlódnak a gyógynövények. Ha cserépben tartjuk őket, akkor tavasszal ültessük át, és tápoldatozzuk őket rendszeresen, míg a szabadföldiek talaját komposzttal és műtrágyával javíthatjuk.
A palánták aprók, de ne hagyjuk magunkat megtéveszteni: megnőnek, terebélyesednek majd, ezért ne ültessük őket túl szorosan, hogy elegendő helyük, tápanyaguk legyen a szükséges fejlődéshez.
Így öntözzük
A gyógynövényeket nem elég hetente egyszer öntözni, 2-3 naponta ideális. Inkább többször kapjanak keveset, mert azt sem viselik jól, ha a vízben tocsognak. A legjobb, ha a vízelvezetés biztosítása érdekében drén-réteget alkalmazunk, ami egy kavicsréteg is lehet a cserép alján, amelynek lyukasnak kell lennie. Ha szabadföldbe ültetünk gyógynövényeket, akkor is kerüljük a pangó, vizes területeket.
Tipp
Virágzáskor a hatóanyag-tartalmuk csökkenhet, ezért érdemes hamarabb szüretet tartani a gyógynövényesben!
Ne vágjuk, csípjük!
A 7-8 centiméteres növények leveleit már bátran felhasználhatjuk. Ahhoz, hogy terebélyes gyógynövények legyen a palántákból, a hajtást vissza kell csípni, így a növény tövében újabb hajtások jelennek majd meg.
A leghasznosabb kertlakók
- Borsmenta: meghűlés ellenszere, epehajtó, légúttisztító illóolaj, reumás és migrénes fájdalmakra, emésztőszervi rendellenességekre is jó.
- Csalán: vizelethajtó és gyulladáscsökkentő.
- Édeskömény: görcsoldó, szélhajtó, köptető, emésztés és étvágyjavító.
- Vérehulló fecskefű: futószemölcs ellen, fájdalomcsillapító, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, epehajtó.
- Fokhagyma: Kitűnő antioxidáns, vérnyomáscsökkentő, vérrög- ellenes, ér- és szíverősítő.
- Gyermekláncfű: máj- és epevédő, vízhajtó.
- Körömvirág: antioxidáns, sebgyógyító, égési sérülésekre is jó, gyulladáscsökkentő, görcsoldó.
- Kamilla: nyugtató, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, sebgyógyító.
- Kapor: görcsoldó, szélhajtó, emésztésjavító.
- Kakukkfű: emésztésjavító, görcsoldó, vérbőséget okozó, köhögéscsillapító, hurutoldó.
- Majoránna: görcsoldó, szélhajtó, gyulladáscsökkentő.
- Levendula: nyugtató, görcsoldó és szélhajtó, szorongásoldó.
- Zsálya: köptető, köhögéscsillapító, gyulladáscsökkentő, izzadáscsökkentő, nyákoldó.
- Medvehagyma: vérzsírcsökkentő, immunerősítő, emésztésjavító.
- Petrezselyem: köhögéscsillapító, étvágyjavító, köptető és epehajtó.
- Ánizs: emésztést serkentő, szélhajtó, étvágyjavító, tejszaporító.
Virágozzon, vagy sem?
Ha nem csípjük le rendszeresen a szárak végeit, akkor előbb-utóbb virágot hoznak. Azokat, amiket a virágaikért tartunk, mint például a levendulát, csak tavasszal csípjük vissza, hogy bokrosodjon, majd virágozzon, amelyiket viszont a lombjáért, mint a citromfű, azt év közben is visszacsíphetjük, mert ilyenkor a növény a lombfelületét fejleszti vissza,
és nem a virágzásra összpontosít.
Szeret nem szeret
Nem minden gyógynövénynek egyféle gondoskodásra van szüksége.
Az egyik több vizet szeret, a másik inkább a szárazabb talajt kedveli, az egyik megég a napon, a másik elpusztul az árnyékban. Mielőtt kiültetnénk a töveket a kertbe, tervezzük meg azok helyét, győződjünk meg róla, hogy minden kis lakó a számára megfelelő helyet foglalhatja el!
Tegyünk el télre is!
Szinte biztos, hogy nem tudjuk az összes gyógynövényünket felhasználni, így télre is eltehetünk belőlük. A legegyszerűbb módja, ha kiszárítjuk őket. Szellős, száraz helyen csokorban, lógatva tartsuk, majd morzsoljuk össze, és tegyük jól záródó üvegekbe a növényeket.
Ha frissen szeretnénk megőrizni őket, akkor pedig zacskókban tegyük el a mélyhűtőbe. A szárított vagy fagyasztott gyógynövényeket egy évig bátran tárolhatjuk.
Fotó: gettyimages
