Segítségét szeretném kérni abban, hogy 8-9 évvel ezelőtt vettünk 2 db homoktövisbokrot, és még virágot sem, termést pedig pláne nem hozott. Ennek mi lehet az oka? Az egyik bokor levelei hosszúkásak, a másiké pedig gömbölyűek, van-e értelme tovább foglalkozni
velük? – kérdezte korábban egy olvasónk.
Kiszel Péter okleveles kertészmérnök, a Meglepetés állandó szakértőjének válasza
A homoktövis kétlaki, szélporozta növény, így különösen figyelni kell a beszerzésénél az ivarokra, és arra, hogy milyen szaporítóanyagból készült. Sajnos sokszor nincsenek tisztában azzal, hogy milyen ivarút és milyen fajtát árulnak az árudában. Vannak magoncaink, melyek már 10 évesek, és nem nyíltak, és vannak dugványról szaporított növényeink, melyek 3 év után már virágoztak.
Természetesen termés csak akkor lesz, ha 6-10 lány mellé legalább egy kisfiút ültetnek, aki ugye végigporozza a női egyedeket. Virágzásra lombfakadás előtt, márciusban lehet számítani. Csak napos helyen, és általában levegős, tápdús homoktalajokon érzi jól magát a homoktövis. A levelek alakja sajnos az ivart nem jelzi, viszont fajtajelleg, így ha másban nem is, abban biztos lehet, hogy a két növény egészen különböző.
Lé és lekvár is készülhet belőle
Érdekes módon nem azért kapta a homokról a nevét, mert szeretné a sivatagi forróságot, hanem éppenséggel a párás levegőben érzi jól magát, vagyis a tengeri, folyami homok a névadója.
Ez is érdekelhet
A leszüretelt bogyókból sűrű, sárga lé, homoktövis-velő készül, amit hígítani érdemes. Ebből dolgoznak tovább, készítenek lekvárokat, szörpöket, befőttet, édes gyümölcsökkel társítva gyümölcsleveket. Szárítva, őrölve teát és őrleményt nyernek ki a bogyókból, joghurtba, kefirbe, müzlibe, kásákba lehet keverni, de van, aki süt vele, így a sütemény kap egy kis homoktövises színt és ízt, és ez izgalmas kombináció. Nem vész semmi kárba, a magját is felhasználják, hidegen sajtolják, nagyon értékes az olajtartalma.
A C-vitaminban rendkívül gazdag, bőven termő homoktövis őshonos Magyarországon, mégis valahogy évtizedekre feledésbe merült. Nemrég kezdődött a növény újjászületése.
Kiszel Péter további növényvédelmi szaktanácsait ide kattintva tudja elolvasni.
Fotó: fotolia, pexels
