Egyetlen karácsonyi menü sem lehet unalmas, még akkor sem, ha nem a hagyományos fogások kerülnek az asztalra.
# ebéd
Ha idén valami különlegeset főznénk a családnak, próbáljuk ki ezt a menüsort. Folyami ráksaláta, pezsgőkrémleves, főtt pisztráng, gesztenyés pulyka és mákparfé a menüben.
A karácsony a legtöbbeknek a hagyományokról szól, akár a fában, akár az ünnepi menüben. Gyöngytyúkleves, pulykatekercs, fűszeres morzsában sült harcsafilé, mákos-diós kifli...
A hal elmaradhatatlan része a karácsonyi vacsorának, de a néha unalmas rántott pontynál mutatunk izgalmasabbat!
Ha kettesben, a párunkkal ünnepelünk, szükség hatalmas főzőcskézésre, hogy több idő maradjon a romantikára. Finom ízekre viszont annál inkább!
Nem csak január elsején finom a malachús, hanem egész télen! Érdemes több receptet is kipróbálni.
Annak sem kell lemondania a hagyományos ízekről, aki bizonyos alapanyagokat nem fogyaszthat. Elég kicsit átalakítani a recepteket, és máris az asztalra kerülhetnek a...
A káposzta, legyen az savanyú, édes, vagy lila, igazi szuperétel, amit számtalan módon variálhatunk. Mi most egyszerre 10 receptet is mutatunk!
A téli piac is tele van finom zöldségekkel, és nem kell attól félnünk, hogy szervezetünkbe nem jut elég vitamin. Csak használjuk ki őket!
Ilyenkor gyönyörű a sötétzöld brokkoli és a hófehér karfiol a piacon. Nem lehet nekik ellenállni, főzni kell belőlük valamit. Ehhez adunk ötleteket.
